初秋到來,天氣逐漸轉涼,接著帶您看看今年的火鍋市場,有什麼不一樣的特色。像是口味獨特的廣式潮汕沙茶鍋,還有肉質肥美重達2公斤的波士頓龍蝦,雖然每年9月的餐飲業績,較暑假衰退2至3成,不過業者可是信心滿滿。
初秋到來,天氣逐漸轉涼,品嚐完螃蟹,接著帶您看看今年的火鍋市場,有什麼不一樣的特色。像是口味獨特的廣式潮汕沙茶鍋,還有肉質肥美重達2公斤的波士頓龍蝦,雖然每年9月的餐飲業績,較暑假衰退2至3成,不過業者可是信心滿滿。
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