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關鍵字：馬卡龍
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【西式點心】瑞士馬卡龍│廚娘香Q秀(562)
2020-01-03 18:00:00早期的漢妮學習甜點的老師多半是網路及書本食譜，不斷從那些失敗累積經驗，終於在網路甜點世界深獲好評。漢妮提醒瑞士馬卡龍的蛋白與砂糖放入鋼盆要隔水加熱至50度，蛋白霜會比較酥比較好拌。濕性發泡即是蛋白霜拿起來有像鳥嘴的樣子。杏仁粉是要用馬卡龍專用的杏仁粉。用圓形花嘴，手要垂直烤焙布上，擠出相等圓形。製作奶油霜時，奶油回溫要到手指可按壓的程度。
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瑞士馬卡龍~一口甜，有幸福│廚娘香Q秀(562)預告
2019-12-27 18:00:00大三前是個標準工科女孩的漢妮，一時興起烤了布丁，從此開啟甜點之路。目前在網路上經營「Han你吃」販售網路甜點，漢妮分享的瑞士馬龍，好看又好吃極了！
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馬尾主廚洪哲煒創法式甜點巴黎十五 進駐高島屋
2018-10-05 21:52:00十五區是台北最早的法式甜點專賣店之一，十二年前，「馬尾」主廚以法式思惟精髓，嚴選食材，細緻味道組合，以及獨特造型，掀起台北法式甜點市場新浪潮，如今，甜點市場競爭激烈，馬尾主廚再度重磅出擊，全新開幕的巴黎十五，大膽地將飯店等級，現場烘焙的盤飾甜點，以親民的價格，提供給消費者，相信將再度掀起一波新流行。
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頂級甜點名牌！新唐人專訪馬卡龍之父
2016-05-30 20:57:49觀眾朋友喜歡法國甜點馬卡龍嗎？這個被稱為甜點界的頂級明牌，有著特殊的甜滋味，新唐人主持人，特別前進法國，問您專訪被稱為「馬卡龍之父」的法國甜點大師，皮埃爾‧艾爾梅，一起來聽聽他對甜點的堅持吧！
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白色情人節回禮有學問 網友首選巧克力
2016-03-14 20:55:49今天是白色情人節，依照日本習俗來看，如果在西洋情人節收到禮物，那白色情人節就要回禮給對方，很多人會選擇巧克力、糖果表達心意，不過收到男生回禮餅乾或是棉花糖，別開心太早，你可能被拒絕了。
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【台南】勇闖台南商圈(下) │1000步的繽紛台灣(142)
2016-02-04 00:20:16勇闖台南商圈，終於來到了最後階段！翊綾衝不停，宇晨緊咬不放，究竟誰能拔得頭籌，精彩可期！
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【台南】勇闖台南商圈(下) │1000步的繽紛台灣(142)預告
2016-01-27 21:30:35勇闖台南商圈，終於來到了最後階段！翊綾衝不停，宇晨緊咬不放，究竟誰能拔得頭籌，精彩可期！
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七年級生法國取經 打造隱藏版甜點屋
2015-10-04 21:36:29最近雖然不景氣，不過還是有人選擇想要創業圓夢，帶大家去彰化一家法式甜點屋，看看一位七年級生如何從門外漢，遠到法國學習甜點，回國後花了半年時間終於在今年7月開始營運，圓夢打造了屬於自己的法式甜點屋。
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中秋送禮拼創意 卡通馬卡龍吸睛
2015-09-02 21:44:20中秋佳節腳步近，各種禮盒搶攻年節商機，有網購業者動腦筋，推出中秋玉兔、小小兵、凱蒂貓等卡通造型的馬卡龍，還有專門接受客製化圖案，希望在競爭激烈的月餅市場中，別出心裁，吸引買氣。
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鳳梨荔枝馬卡龍 色彩豔麗酸甜滋味討喜
2015-05-21 21:52:55每年的五、六月是高雄玉荷包荔枝與金鑽鳳梨盛產季節，知名飯店點心主廚，為推廣大樹區的當令水果，將著名的法式甜點馬卡龍，創新注入鳳梨和荔枝口味，讓吃過的民眾都很驚艷。
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府城老味道「馬卡龍」 原味原色堅持五十年
2014-07-08 20:24:25文化古城台南，老店老味道特別多，帶大家一起去一家老店品嚐傳統馬卡龍，看看為什麼老店可以飄香超過五十年，還是受到鄉親的青睞。
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夏日消暑 夢幻繽紛時尚冰品
2014-06-28 21:53:20夏天到了，冰品市場也有創新。法式甜點與韓國冰淇淋的完美結合，滿足消費者的視覺與味蕾。
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第二代業者精心改良 蝦餅馬卡龍誕生
2014-06-05 20:27:02在台南安平有家賣了43年的蝦餅業者，在第2代接班人的巧思下，將原本體積龐大、油膩膩的蝦餅改良成非油炸食品，這號稱蝦餅界的「馬卡龍」，到底滋味有什麼不同呢? 帶你來了解。
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黃色小鴨颳旋風 周邊商品業績超夯
2013-09-25 21:48:44黃色小鴨旋風銳不可擋，短短5天吸引40多萬人次湧入光榮碼頭，看好這股黃小鴨旋風龐大商機，有烘焙業者趁勢推出小鴨餅乾、蛋糕等甜點，果然大受民眾歡迎，請看來自高雄的報導 。
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台中浪漫法式甜點 馬卡龍
2011-03-29 20:36:02法式糕點不再只有貴婦能獨享，在台中，有一家知名糕餅店以華麗裝潢和法國頂級進口食材烘焙而成的各式甜點，時尚品牌走低價的消費，還能享受到浪漫的法式甜點。杯子蛋糕不但是台中首創、馬卡龍更是消費者的最愛。帶您來看看 。
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台中浪漫法式甜點 馬卡龍
2011-03-08 20:23:05法式糕點不再只有貴婦能獨享，在台中，有一家知名糕餅店以華麗裝潢和法國頂級進口食材烘焙而成的各式甜點，時尚品牌走低價的消費，還能享受到浪漫的法式甜點。杯子蛋糕不但是台中首創、馬卡龍更是消費者的最愛。帶您來看看 。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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