風茹草又稱為香茹草，是澎湖原生蔓籐類宿根性的草本植物，素有澎湖青草茶之稱，自古就是澎湖先民的天然飲品，也是主要的經濟作物，目前在屏東潮洲地區有農民經高雄農改場的輔導2分地，試種成功。
風茹草是澎湖特有的植物，澎湖人夏天都用來煮茶喝，喝起來像是味道濃郁的青草茶，生津止渴，冷熱風味各有不同，跟著我們的鏡頭，帶您一起去品嚐澎湖最在地的好味道。
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