關鍵字：食藥署
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洗碗精買「天然」、「有機」尚安全？食藥署打破迷思
2024-01-15 20:45:49消費者在購買洗碗精，或蔬果專用洗潔劑時可注意到，有些市面產品會特別標榜有機、無毒，但真的有比較好嗎？長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程副教授許淑真直言，食品用洗潔劑主要功能是清除表面髒汙，而非供於食用，且內含界面活性劑多為化工合成物，因此其使用安全性都是相同的。
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食藥署攔上千公斤日本草莓 進口巧克力抓到防腐劑過量
2024-01-10 18:53:49冬天正值草莓盛產季，市面上開始會販售各式草莓口味的限定產品，許多民眾也會趁此時購入草莓品嚐！食藥署今（9）日公布最新邊境不合格名單，當中有5批、共計超過2千公斤的「日本草莓」檢出農藥超標，而美國巧克力品牌「See's Candies」的「杏仁醬口味的可可製品」也檢出殘留防腐劑過量，已全數做銷毀或退運處理。
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過年藥箱大掃除必知3撇步！食藥署：這藥品不能亂丟
2024-01-10 18:48:07年節將近，家家戶戶都開始在大掃除，除了整理居家環境外，家中也常堆積許多沒有使用的藥品，到底哪些藥品需要丟棄？又該如何丟棄？讓食藥署來告訴你，藥品正確保存與丟棄3撇步。
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海關抓到瘦瘦筆仿冒品！全數銷毀 食藥署籲勿輸入販售
2023-12-28 12:48:46俗稱「瘦瘦筆」的糖尿病針劑用藥「胰妥讚」（Ozempic），近日在歐美各國出現大量偽藥，而這股偽藥歪風也吹進台灣。近期台灣海關陸續查獲「瘦瘦筆」水貨，無中文標示、無我國核准許可證字號，食藥署表示，將加強查緝，確保國人用藥安全。
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火鍋料結霜別買？專家公開火鍋料選擇、外食注意事項
2023-12-28 12:30:53天氣愈冷，愈想吃火鍋！然而，在家準備火鍋材料、外食享用火鍋，應注意哪些細節才能安心呢？食藥署邀請長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程許淑真副教授，教導大家火鍋食安小秘訣，一起安心吃火鍋。
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這款皮膚乳膏主成分低於標準 食藥署要求廠商緊急召回
2023-12-20 12:46:12治療皮膚病的「安黴隆親水性乳膏」日前被檢出主成分含量低於原規格，食藥署要求廠商緊急回收「P0102801」、「P0303302」、「P0605603」、「P0605704」、「P1002705」、「H02065012」，共計6批8萬5,747支產品，且必須在明年1月7日前完成。
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自己染髮安全嗎？食藥署提供染髮5撇步 降低皮膚傷害
2023-12-13 19:30:16染髮可以凸顯膚色、改變形象、遮住白髮，因此有些人每隔段時間就會固定上髮廊，但除了交給美髮師染頭髮外，部分民眾也會購買快速染、泡泡染等產品自行操作，為使消費者注意染髮產品選購及使用安全，食品藥物管理署提供「染髮5撇步」，教你「染髮安全」。
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邊境違規進口品曝！韓國葡萄、中國辣椒粉摻非法農藥
2023-12-07 14:31:05食藥署5日公布最新查驗邊境不合格名單，包含韓國葡萄、日本旗魚肉、印尼花生醬、中國辣椒粉、塑膠餐具、葵花子仁及冷凍胡蘿蔔等12批產品。針對違規相對多次的韓國葡萄、中國辣椒粉與塑膠餐具，食藥署將提升抽批查驗規格，嚴格做好進口產品把關。
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氣喘發作用吸入劑仍未緩解？食藥署揭吸入劑正確用法
2023-12-07 14:20:14現代人因遺傳、過敏及空氣污染等原因，常有氣喘或慢性阻塞性肺病等慢性呼吸道疾病問題，為緩解其不適，醫師常開立吸入劑型的藥品，透過呼吸道給藥的方式，降低呼吸道發炎反應、使支氣管擴張與預防支氣管收縮，來改善或舒緩呼吸不適的症狀。
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食藥署：黴漿菌兒童.成人用藥 目前供應無虞
2023-11-29 19:28:26中國爆發新一波疫情，中共聲稱多是黴漿菌支原體感染；國際頂尖期刊自然提出三大不尋常疑點。不過，關於黴漿菌，台灣衛福部食藥署今天表示，兒童用藥，國內有兩張藥品許可證在供應，目前無短缺疑慮。
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河豚中毒死亡率達6成 食藥署：最快10分鐘內全身發麻
2023-11-29 17:01:09食藥署資料顯示，109年河豚中毒2件4人送醫，加上最近南投1死8住院，近3年多來，造成1死12人住院，而關於南投河豚中毒案，副署長林金富表示，已收到生魚片樣品，預計下週一檢驗報告出爐，將透過DNA檢測，判別是哪種河豚，另檢驗屬於哪種河豚毒素，此外，他也提醒，河豚種類繁多，光靠肉眼不易辨識，民眾請勿捕捉及食用河豚，以降低中毒風險，另建議餐飲業者不要供應河豚，避免消費者誤食。至於是否仿照日本推行處理河豚證照制，食藥署採開放態度，如果需要修法，則需跨部會討論。
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健康食品怎麼挑？食藥署：選有這標示的才能吃得安心
2023-11-15 20:50:18市售健康食品琳瑯滿目，有些產品主打能增強體力與免疫力，有些則主打可控制血糖，到底該如何正確選購？食藥署建議，通過國家認證、貼上小綠人標章的健康食品，才能確保安全及效果，目前已經核准419件，保健功效多達13種。食藥署表示，健康食品是指具有保健功效並標示或廣告具該功效的食品，業者須遵守健康食品管理法規定，申請查驗登記，通過審核，才能取得許可證。
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瘦瘦筆偽藥流入台灣！食藥署提醒：無中文標示別亂買
2023-11-08 20:10:02在電商平台上搜尋關鍵字「原子筆配件」，結果竟是近年來火紅的「瘦瘦筆」（Ozempic注射筆），此為糖尿病用藥，屬於醫師處方箋，依法不得在網路販售，對此，食藥署警告，在網路出售來路不明的藥品，違反《藥事法》，最高處10年以下有期徒刑。
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進口辣椒粉、調味醬檢驗違規 產地來自印尼、中國
2023-11-07 18:52:42民眾吃東西喜歡加辣椒提味，因此超市貨架上總擺上各國的辣椒調味產品，但食藥署今（7）日公布最新查驗邊境不合格名單，24項違規品中有高達15項是辣椒調味品，其中印尼辣椒調味醬就佔了6項，中國辣椒粉佔2項，墨西哥辣椒粉有5項，印度辣椒粉及辣椒調味醬則分別有1項。
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知名冷凍餛飩大腸桿菌超標 衛生局開罰3萬元
2023-11-07 18:43:45知名連鎖超市販售的「里港文富餛飩」出包！食品藥物管理署聯合地方政府衛生局於7月至8月執行「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」，食藥署副署長林金富昨（6）日表示，總共稽查148家業者，抽驗284件商品，其中發現「里港文富餛飩」大腸桿菌超標，屏東縣政府衛生局依法裁處負責廠商「里港文富食品有限公司」新臺幣3萬元罰鍰。
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食品中毒！小心沙門氏桿菌 食藥署整理常見問題懶人包
2023-11-07 18:39:08食藥署強調，沙門氏桿菌造成中毒的主要症狀為：下痢、腹痛、寒顫、發燒（高燒維持在38～40℃）、噁心、嘔吐等。雖然沙門氏桿菌食品中毒患者的症狀約持續數天即可痊癒，但若出現於嬰兒、老年人等免疫力較弱之族群，則有可能引發嚴重併發症，因此仍不可掉以輕心，應小心防範。
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姑婆芋全株有毒勿食！食藥署授姑婆芋與芋頭判斷方法
2023-11-01 18:48:25食藥署於近日接獲通報，有民眾至某度假酒店食用炒飯後，出現嘴唇及喉嚨刺痛、吞嚥困難等症狀，經衛生單位調查，炒飯底部鋪墊之葉片鑑定為姑婆芋，該案應為姑婆芋之毒性成份污染食品所導致的中毒案件。為了預防民眾再度因誤食姑婆芋，而發生中毒事件，食藥署將於本文教大家區別姑婆芋與芋頭之間的差異。
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為何胃酸會逆流？搞懂4大胃食道逆流原因 遠離火燒心
2023-10-31 19:55:58不少人因為工作忙碌、壓力大，三餐作息不正常，暴飲暴食又抽菸喝酒，導致「火燒心」，經常感到胸口灼熱、胃酸逆流、嘔心想吐、胃脹胸悶的感覺！
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秋蟹、中藥材陷重金屬危機 食藥署今揭邊境不合格名單
2023-10-17 17:21:57隨著秋天來臨，民眾除了可以大啖螃蟹，也是進補養身的好時機！但衛福部食藥署今（17）日公布12項邊境檢驗違規名單，從巴基斯坦出口超過2公噸的「冷凍三點蟹（FROZEN 3 SPOT CRAB）」，及自中國出口9.8公噸的「百合（乾百合）」竟驗出重金屬鎘超標。
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蘑菇配茄子會中毒？食藥署破解謠言 這類蘑菇才須注意
2023-10-11 18:39:12「蘑菇可以和小白菜一起炒，但不能和茄子一起吃，會中毒。」、「蘑菇和小米、大黃米千萬不要同時吃，會產生1種毒素，醫院治不好，後果很嚴重。」，網路流傳許多似假非真的訊息，對此，食藥署表示，這種沒有根據的傳言，沒有相關科學論述依據，民眾無須相信。
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日本葡萄驗出農藥！食藥署指名1進口商逐批查
2023-10-11 18:36:55日本葡萄美味多汁，被視為最佳伴手禮，不過，衛福部食藥署今（11）日公布最新邊境檢驗違規名單，由八通關股份有限公司進口多達250公斤的日本「鮮葡萄（FRESH GRAPE）」，驗出殘留農藥Cyclaniliprole 0.01ppm，這也是日本鮮葡萄半年來第3次違規。
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人工皮貼錯恐造成傷口感染！食藥署公開4大使用守則
2023-10-07 18:16:35家裡是否有個活潑的孩子，常常摔跤跌傷、造成傷口？此時，很多父母會想到「人工皮」，所謂的人工皮是1種親水性敷料，適當使用人工皮覆蓋在傷口上，能維持傷口的濕潤並吸收傷口的分泌物，有助傷口修復，但食品藥物管理署提醒，如果沒有選對、貼對人工皮，反而容易造成傷口感染。
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亂吃藥恐致病情惡化！食藥署揭正確用藥「5不」原則
2023-10-06 13:15:31許多民眾吃安眠藥習慣「吃好到相報」，連其他藥物也是如此，台北市藥師公會前理事長張文靜表示，機車、汽車、腳踏車可以共享，但藥物可不行，每個人身體狀況、疾病程度不一樣，對自己來說，是治病藥物，但卻可能是別人的毒藥，不可不慎。
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痛風病患用1類藥物恐過敏反應 健保給付基因篩檢預防
2023-09-28 21:18:13龍蝦、明蝦、花蝦、天使紅蝦、毛蟹、松葉蟹、鱈場蟹，除了滿滿一船的澎湃海鮮，還有雪花牛、松板豬等多種肉品可供選擇，業者在菜單宣傳著史上最豪華的痛風鍋，號稱「就算痛風也要吃！」不過，這對於真的承受過痛風之苦的病友們來說，痛過一次，終身難忘，怎可能為此貪吃高普林食物。
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「熨斗」眼霜可消泡泡眼？食藥署打臉誇大不實恐違規
2023-09-26 12:31:44只要輕輕在眼睛周圍嚕一嚕，就跟泡泡眼說掰掰。近年來，許多眼霜保養品被冠上「熨斗眼霜」、「擦的熨斗」，宣稱可以去除泡泡眼、黑眼圈，甚至還可縮小眼袋。但真有這麼神奇嗎？眼科醫師趙昭明提醒，這類產品大都含有矽酸鎂鋁等礦物質成分，不少人塗抹之後，引發過敏、色素沈積，反而更嚴重。
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液體OK繃購買前注意！勿塗身體這部位、蠶豆症別用
2023-09-07 19:01:32被喻為「醫用3秒膠」的液體OK繃，可在傷口形成保護膜，防水、避免病菌侵入皮膚，已成家庭常備藥品，不過，食藥署提醒，液體絆創膏大都含有樟腦，蠶豆症患者塗抹之後，可能引發「溶血反應」。此外，不宜使用於眼、鼻、黏膜及皮膚敏感等部位，以免造成過敏反應。
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洗髮精含矽靈恐致毛囊阻塞？破解矽靈常見的使用迷思
2023-09-04 17:29:17網路時不時就會冒出「使用洗髮精或潤髮乳，千萬不要含有矽靈成分，否則會阻塞毛囊，導致掉髮禿頭！」這類資訊，讓許多消費者十分擔心矽靈會對頭皮造成傷害。靜宜大學化粧品科學系吳姵萱副教授將帶您認識矽靈，並解開矽靈的使用迷思。
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止汗劑正確使用清爽有禮貌 食藥署解析成分及常見劑型
2023-09-01 12:49:49許多人會使用止汗劑或體香膏來防範腋下的異味過於明顯，壞了給人的印象。食藥署提供簡單「止汗5叮嚀」，提醒消費者注意產品選購及使用安全，小心使用才能不當汗味戰士及避免人身濕腋，舒適清爽過一夏。
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食藥署稽查全台77家醬油廠 1廠商存有逾期原料罰6萬
2023-08-31 17:31:32食藥署聯合各地方政府衛生局執行「112年度醬油製造業稽查專案」，針對國內醬油製造業者進行稽查及抽驗。共查核77家，食品良好衛生規範（GHP）準則部分主要缺失為食品添加物未落實專人、專櫃、專冊管理、原物料及成品未離地放置等項目，經地方政府衛生局要求限期改正，均已複查合格。
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藥物賦形劑是什麼？11種常見功能、3大副作用1次搞懂
2023-08-29 20:42:53絕大多數藥品都需添加賦形劑，讓藥物穩定成形、不易變質、方便服用，且好吸收，不過，賦形劑也可能引發副作用，前台北市藥師公會理事長張文靜提醒，如服用某藥物後身體出現過敏、紅疹等症狀，因很難在短時間內得知是對主成分或是賦形劑過敏，因此務必及早告知醫師或藥師，調整藥物品項。
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進口黃魚驗出動物用藥殘留 4件全來自中國
2023-08-14 19:18:55台灣的食藥署今天（14日）公布「禽畜水產品」後市場查驗結果。5月及6月，檢驗動物用藥殘留，共抽驗1038件，其中4件從中國大陸進口的黃魚，被檢出台灣禁用的動物用藥恩氟奎林羧酸殘留，人體若過量使用，可能會導致腸胃不適，嚴重將影響腎功能。食藥署表示，台灣市面的黃魚大多從中國進口，已針對中國黃魚採取「邊境加強抽批檢驗」措施。
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痛風發作疼到難走路！尿酸生成過多、代謝減少都不行
2023-08-07 21:18:12台灣飲食文化相當多元，麻辣火鍋、夜市小吃、精緻甜點等美食應有盡有，許多民眾也因此患有代謝性疾病，像是有「皇帝病」之稱的痛風，也變得更為普遍，食藥署表示，痛風發作時會導致病患劇烈疼痛或行走不易，因此對病人來說，日常控制普林的攝取相當重要。
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旅客注意！攜帶自用藥品有上限規定 不得販賣違者開罰
2023-08-03 21:19:45民眾出國旅遊時，經常會從國外帶回許多伴手禮，除了食品以外，也有醫療器材與藥品。食藥署提醒，如果從國外帶醫療器材入境，以便捷通關方式輸入，不須申請的品項與數量上限，包含有OK繃等產品。同時藥品部分，民眾經常購買的合利他命其實屬於藥，而非多數人以為的健康食品。
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從國外帶化粧品與零食私下賣？食藥署提醒恐挨罰百萬
2023-08-03 21:12:05目前為旅遊旺季，國人經常遊日並且帶回多項零食或化粧品。食藥署提醒，輸入部分食品如是自用且符合規定，將不必查驗；然若私自販售將觸法，可處3萬到300萬元罰鍰。另經過統計，2021年到2022年，總共裁處474件，裁罰金額達到870萬，其中裁處金額最高的是18萬。
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食藥署查飲品冰品：手搖飲甜度2顆方糖 實際驗出12顆
2023-07-26 18:17:22高雄某刨冰名店傳出顧客集體食物中毒事件後，民眾對於冰品「食的安全」愈加重視。食藥署聯合各地方衛生局執行「112年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，針對手搖飲料店、青草茶業者、連鎖便利商店、連鎖速食業者等現場調製飲料業者及現場調製冰品業者查核食品業者登錄、食品良好衛生規範（GHP）準則、連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示、保存來源文件及抽驗。結果發現，部分飲品現場標示的甜度為2顆方糖，實際卻驗出多達12顆方糖。
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點鱈魚卻吃到大比目魚？食藥署稽查多家連鎖名店違規
2023-07-26 17:52:14熱愛吃鐵板燒或牛排的民眾注意！食藥署公布鐵板燒暨排餐稽查專案執行結果，發現最多的違規是「鱈魚標示不符」餐飲業稽查發現有14家不合格，不乏知名連鎖店。食藥署提醒，「鱈形目」的魚種才可標示鱈魚。
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防曬產品「係數」這樣就夠 食藥署教你簡單護膚防曬傷
2023-07-21 19:40:00夏季是戶外運動，或水上活動最豐沛的時期，為避免肌膚曬黑、曬傷，防曬很重要。食藥署提醒消費者，防曬3要點─要避、要擦、要遮，把握3要點讓肌膚不受傷。
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泰式奶茶顏色為何偏橘？專家解密：除了茶還加了這個
2023-07-18 18:20:48至泰國旅遊，總會來一杯泰式奶茶，色澤鮮豔橘紅、又香又甜，最近這股橘茶旋風也吹到台灣，不少夜市推出泰式奶茶，食安專家表示，這類奶茶添加色素、香料，才會有著特殊顏色及味道，只要限量使用合法的食品添加物，就可確保食用安全，但不建議天天飲用。
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夏天防食物中毒！小心這2菌滋生 食藥署提「5要2不」
2023-07-18 18:17:46每年5月到10月為國內細菌性食品中毒發生高峰期，且因夏季潮濕炎熱，生菜沙拉或生的海鮮容易滋生腸炎弧菌、沙門氏桿菌，提醒民眾應避免生食並徹底加熱，以免食品中毒發生。
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電腦斷層、磁振造影差別在哪？1張圖表完整解析秒懂
2023-06-15 20:54:57電腦斷層、磁振造影都屬於高階影像檢查，部分民眾以為磁振造影比較厲害，而電腦斷層則有輻射風險，增加致癌危機，就醫時，還常指定要磁振造影。對此，食品藥物管理署表示，電腦斷層、磁振造影的用途、原理均不一樣，簡單來說，電腦斷層適用於「軟」組織，例如，胸腹內臟。而磁振造影則常用於觀察「硬組織」，如骨骼。
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知名唐寧茶驗出防腐劑苯甲酸 印度鷹嘴豆等產品也出包
2023-06-15 11:30:02食藥署在13日公布邊境查驗不合格名單，本次9項不合格產品中，有多項來自印度。例如「鷹嘴豆瑪薩拉（綜合香料）（CHANA MASALA）」檢出殘留農藥芬普尼及其代謝物0.008ppm、愛殺松0.06ppm，不符規定，約5公斤產品須退運或銷毀。
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抗生素「安莫西林」大缺藥 呼吸道病患攀升需求量倍增
2023-06-07 18:31:29食藥署今（7）日上午公布，西藥供應資訊平台自112年5月17日至5月30日共接獲54件藥品短缺通報案件，連同前次未辦結6件，合計60件。其中經調查無短缺案件13件、建議使用替代品項36件，共33項藥品；無替代藥品啟動公開徵求案件1件（Basiliximab注射劑型）、恢復供應品項4件、處理中案件數6件。
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好市多A肝莓果案遞8百頁報告 食藥署6月20日開會審議
2023-06-07 18:18:30好市多在5月初檢出科克蘭莓果等產品含有A型肝炎病毒至今，雖未檢出A肝感染者，但莓果的輸入卻遙遙無期。好市多在5月31日向食藥署遞交多達800頁的調查報告，食藥署在今（7）日的例行記者會上表示，將在6月20日開會討論。而會議結果將決定何時能放行好市多莓果產品報驗。
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好市多A肝莓果事件延燒 六月前沒交報告下場慘
2023-05-31 19:55:24好市多賣場先前莓果產品被驗出A型肝炎病毒，事件持續延燒，因為後續又有墨西哥草莓被驗出A肝病毒，超過1500包流入市面。高雄市衛生局再祭出重罰450萬新台幣；食藥署表示日前要求業者，提出改善報告書，今天5月31日午夜12點就到期限，如果交不出來恐怕將被永久停賣。
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自美進口玉米驗出毒素超標 食用恐致噁心、腹痛
2023-05-24 19:55:07在台灣，有一批美國進口玉米遭台灣食藥署攔下，驗出嘔吐毒素超標近4成；有醫師提醒，吃下肚，恐怕會出現食物中毒或腸胃不適等症狀。
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【快訊 】好市多冷凍草莓驗出A肝病毒 4月30日已暫停販售
2023-05-17 11:25:51食藥署17日召開記者會，針對「好市多進口莓果受A肝病毒汙染事件進度說明 」，食藥署說明，16日好市多再檢出A型肝炎病毒陽性之產品為「科克蘭冷凍草莓」，該產品已於4月30日暫停販售。
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A肝莓果尚未驗陽 好市多限期5月11日提賠償方案
2023-05-11 07:28:02歡迎回來，好市多冷凍莓果驗出A型肝炎病毒，台灣衛福部（10日）召開記者會，說明整起事件，表示從4月28號起通報急性A肝個案，5例曾在發病前食用好市多莓果，但5例檢驗均是陰性。衛福部也限期好市多在今天（11日），提交賠償方案。
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A肝莓果尚未驗陽 好市多限期5月11日提賠償方案
2023-05-10 19:52:59歡迎回來，好市多冷凍莓果驗出A型肝炎病毒，衛福部今天（10日）召開記者會，說明整起事件，也限期好市多在明天（11日）前，提交賠償方案。
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好市多莓果北市2賣場下架 限5.11提賠償方案
2023-05-10 17:24:57好市多冷凍莓果驗出A型肝炎病毒，衛福部今天（10日）召開記者會，說明整起事件，也限期好市多在明天（11日）前，提交賠償方案。
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日本進口草莓農藥殘留容許量擬放寬 正確清洗再吃下肚
2023-05-09 13:05:35日本進口草莓屢屢驗出農藥超標，而被退回、銷毀，為此，在今年2月向我國申請開放訂定「克凡派」、「氟尼胺」等2款農藥殘留容許量，適用於草莓，而食藥署審查後，於日前預告這2款農藥使用於草莓的殘留量，引發外界質疑，批評政府雙重標準。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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