關鍵字:羊肉爐
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立冬來了 中醫師教你正確進補 補冬不上火
2023-11-08 07:44:17東北季風接力來襲,天氣逐漸降溫,8日是黃曆的立冬,也是冬天的第一個傳統節氣。民間習俗,習慣在這一天進補,希望經過一年的辛勞,在這時得以恢復元氣,但對於常吃火鍋、羊肉爐的民眾來說,會不會補過頭?來聽聽醫師的建議。
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小寒進補!吃錯上火易心煩 中醫直接點名3大冬天美食
2023-01-05 20:08:25小寒是冬季的第5個節氣,此時是北半球太陽光斜射最厲害的時侯,意味著開始進入一年中最寒冷的日子!中醫師賴睿昕表示,冬天寒冷,民眾聚餐時常會選擇薑母鴨、羊肉爐或是麻油雞等食物進補,因肉品脂肪豐富,過度攝取恐吃下太多飽和脂肪,影響膽固醇,且值得注意的是,屬於外寒內熱或寒熱夾雜體質的人,不太適合溫補的方式,否則容易出現口乾舌燥、失眠多夢、心煩氣躁等上火症狀。
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立冬進補!薑母鴨、羊肉爐店現排隊人潮
2022-11-08 07:39:13週一(7日)是24節氣的立冬,民間習俗習慣在這天「補冬」,因應進補買氣增加,不少薑母鴨業者都會提前到中午開門,但南投有一家薑母鴨店,看準商機,提前到上午7點就營業,不少人早早就前來購買,而彰化也有民眾則是搶買羊肉爐,希望能好好補氣補運。
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網友熱議暖身食材「生薑」奪冠!中醫這樣吃不怕上火
2021-12-08 21:31:26冬季總算來臨,薑母鴨、羊肉爐的店也大發利市。俗語說「補冬補嘴空」,面對變化無常的濕冷冬季,大家總喜歡吃點熱食禦寒。綜觀網友對於冬季飲食的討論中,最常見的是平價、方便料理的「薑」。另外常見的牛肉、羊肉也是火鍋必備。不過這些食材該怎麼吃才能吃出溫暖,而非吃出火氣呢?
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冷颼颼!「大雪」進補好時節 暖胃散寒注意保暖
2021-12-07 21:55:36歡迎回來。最近冷空氣一波接著一波,周二(7日)是黃曆24節氣中的「大雪」,按照民俗說法,認為這一天,受到北方地區冷空氣的影響,常會出現較大的降雪,引起地面積雪,天氣會非常冷。也因此,被認為是進補的最佳時節之一,那究竟要如何吃;還有哪些保暖的注意事項,帶您了解。
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高雄岡山特有地景地貌 踏春旅遊打卡好去處
2021-02-09 21:45:16高雄的岡山除了知名的羊肉爐和豆瓣醬,2018年2月14日開放營運的崗山之眼天空迴廊,近年來可是熱門的旅遊景點,站在天空廊道可俯瞰阿公店水庫及高雄平原的美景,天候良好時,更能遠眺屏東的北大武山和高雄市地標85大樓等,山水景色盡收眼底,透過鏡頭一塊欣賞。
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天氣溼冷想靠食補驅寒 這種體質小心越吃越糟
2019-12-23 18:57:18北部天氣又轉溼冷,很多人都想吃個補鍋取暖,日前媒體報導,民眾想吃薑母鴨或羊肉爐,可能導致眼睛急性虹彩炎,中醫師表示,體質燥熱或身體正在發炎,都不應該吃任何熱補食物,只要營養均衡即可,眼科醫師則強調,目前沒有任何證據指出,食物會引起虹彩炎,這是自體免疫疾病。
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冬令進補怎麼吃?中醫:四神.四君子湯溫補暖身
2019-11-19 21:32:34歡迎收看今天的好樣Formosa。俗話說「立冬補冬,補嘴空」,每逢立冬,不少人都會選擇大啖薑母鴨或是羊肉爐,但中醫師就建議,體質燥熱的人不太適合,中醫師建議,健脾補腎的四神或四君子湯,裡面有重要的食材「茯苓」,能增加免疫力,是進補不錯的選擇。
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【機場捷運特別企劃】牧場親近小動物,品嚐全羊大餐|換上滇緬服飾,豪華孔雀宴用手抓!A20興南站親子旅遊!|1000步的繽紛台灣(323)
2019-10-23 23:00:00羊肉爐、羊三層、羊油麵線,品嚐鮮美的全羊大餐還能近距離接觸小動物~品嚐異域後代從家鄉帶來的滇緬料理、穿上當地服飾,體驗不一樣的時代故事!
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【機場捷運特別企劃】牧場親近小動物,品嚐全羊大餐|換上滇緬服飾,豪華孔雀宴用手抓!A20興南站親子旅遊!|1000步的繽紛台灣(323)預告
2019-10-16 23:00:00來羊咩咩主題牧場,親近小動物,品嚐國產羊認證的全羊大餐!孔雀宴超豪華,換上繽紛的滇緬少數民族服裝來一場異域之旅吧!
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冬季限定!羊肉爐內含湯圓搭配羊肉米糕
2018-12-22 21:03:05適逢暖冬,雖然天氣一點都不冷,但冬至吃小湯圓的習俗可不能少。如果羊肉爐與小湯圓,搭配在一起,會是什麼風味呢?一起來嚐鮮。
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冬天終於冷了!「冬令進補」大餐開動啦
2017-01-13 18:39:07天氣冷颼颼,最適合三五好友相聚一起吃鍋進補。而常見的進補食物不外乎是羊肉爐、薑母鴨、麻油雞與藥燉排骨等,皆各有特色。
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萬丹咖哩羊肉爐 湯頭清甜味道獨特
2016-12-18 21:48:24寒流來襲,除了熱呼呼的火鍋和薑母鴨之外,羊肉爐更是絕對不可少的冬季鍋物;在屏東萬丹有一家特別的咖哩羊肉爐,吸引許多老饕前來嚐鮮。
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天冷吃火鍋 營養師5招讓你吃飽不發胖
2016-12-09 10:03:00秋冬天冷,許多民眾開始吃起鍋物料理暖身;若想要吃得飽、吃得暖,卻又不想發胖。台北市立聯合醫院陽明院區營養師陳穎教大家5招吃火鍋,包括少喝湯多吃菜、遠離油花肉和麻辣鍋等,滿足胃口也能享瘦。
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一甲子羊肉爐老店 中藥清燉好口味
2015-11-26 20:51:13久違的冷氣團終於來了,民眾也開始吃羊肉爐暖暖身。彰化有一家60多年的羊肉爐老店,用中藥熬煮,慢燉的湯頭配上薑絲,做出來的薑絲羊肉爐清淡爽口不油膩,加上自調的麵線Q彈不爛,十分受到饕客的喜愛,一起去看看。
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天冷羊肉爐夯 低溫吸引饕客上門
2014-12-02 21:51:26最近氣溫驟降,有些民眾喜歡吃個羊肉爐暖暖胃進補一下,也讓這看天吃飯的羊肉爐業者業績好上兩成,透過鏡頭帶您到彰化溪湖去看看。
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別把當歸生薑羊肉湯當料理隨便吃 |談古論今話中醫(233)
2014-07-17 16:00:03當歸補血養血、潤腸通便、調經活血、防治凍瘡。
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冷!量販店推出補湯盛宴
2013-11-21 21:53:16進入初冬天氣變冷,台中一家量販店主打火鍋美食,結合了近十家知名商家舉辦促銷活動,現場超過千份的羊肉爐,邀請民眾一起來品嘗。
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食補祛寒應留意 腎臟病患切忌口
2011-02-22 20:36:56最近的氣溫高低起伏大,如果天氣寒冷,許多食補店常常都是擠滿了顧客。不過可別吃太多,如果不加節制,可是會對身體造成不良影響。
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寒冬送暖 羊肉爐溫暖身障兒心
2011-02-14 20:47:30這麼冷的天氣來上一鍋熱呼呼的羊肉爐真是太享受了,帶您來看到彰化溪湖的一家羊肉爐店,老闆娘相當有愛心,免費讓保育院的院生嚐到熱呼呼的羊肉爐,也感受到社會的溫暖。
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食補祛寒應留意 腎臟病患切忌口
2011-01-18 20:03:22歡迎收看今天的好樣,Formosa。冷氣團發威,寒流一波接一波,許多食補店擠滿顧客。不過可別吃太多,如果不加節制,可是會對身體造成不良影響。
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食補祛寒應留意 腎臟病患切忌口
2011-01-17 21:47:46冷氣團發威,寒流一波接一波,許多食補店擠滿顧客。不過可別吃太多,如果不加節制,可是會對身體造成不良影響。
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寒冬送暖 羊肉爐溫暖身障兒心
2011-01-06 20:06:27這麼冷的天氣來上一鍋熱呼呼的羊肉爐真是太享受了,鏡頭轉到彰化溪湖一家羊肉爐店,這家羊肉爐店不只溫暖人的胃也溫暖人的心,因為老闆娘的愛心,讓保育院的院童也可以嚐到熱呼呼的羊肉爐,感受到社會的溫暖。
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天冷羊肉爐正夯 饕客似雲來
2010-12-10 22:45:05天氣冷,來一鍋熱騰騰的羊肉爐是冬天的一大享受,今年以來羊肉價格飆漲,桶裝瓦斯價格也上漲,羊肉爐業者大喊吃不消,好在今年冬天冷的早,羊肉爐的生意沒有受到太大影響。
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天冷羊肉爐正夯 饕客似雲來
2010-12-10 21:19:52天氣冷,來一鍋熱騰騰的羊肉爐是冬天的一大享受,今年以來羊肉價格飆漲,桶裝瓦斯價格也上漲,羊肉爐業者大喊吃不消,好在今年冬天冷的早,羊肉爐的生意沒有受到太大影響。
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天冷羊肉爐正夯 饕客似雲來
2010-12-10 20:26:43天氣冷,來一鍋熱騰騰的羊肉爐是冬天的一大享受,今年以來羊肉價格飆漲,桶裝瓦斯價格也上漲,羊肉爐業者大喊吃不消,好在今年冬天冷的早,羊肉爐的生意沒有受到太大影響。
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