關鍵字:紅薏仁
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私廚創意全穀粽 紫米、紅薏仁入菜吸睛
2022-05-27 21:42:52端午節即將來臨,市面上販售粽子多以糯米、花生、五花肉等高油脂食材製成,纖維質少,熱量也相對高,容易發胖又容易造成腸胃不適、增加身體負擔。國民健康署提供省時的創意作法,教民眾如何挑選營養價值高的全榖食材,做出美味又健康的粽子。
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【苗栗公館】發展鄉鎮特色農產 造就地方特色|用心的產業|美麗心台灣(342)下
2021-12-02 22:00:30苗栗公館是台灣唯一生產紅棗的地區,雖然產量不足於應付全台灣的需求,但面對中國紅棗農藥超標問題,也讓台灣紅棗認真面對食安問題,在農會跟有機棗農陳淑慧努力推動下,讓公館的紅棗得到消費者的支持。
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【彰化二林】發展鄉鎮特色農產 造就地方特色|用心的產業|美麗心台灣(342)中
2021-12-02 22:00:20原本彰化二林是南投酒廠最大的釀酒葡萄產區,卻在1996年終止契作契約後,大部分的農民轉作紅龍果,成為台灣紅龍果大宗種植地區,但早期品質不穩定, 經過農會請專家上課後,才讓紅龍果跟巨峰葡萄的品質往上提升。
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【彰化二林】發展鄉鎮特色農產 造就地方特色|用心的產業|美麗心台灣(342)上
2021-12-02 22:00:10彰化二林是全台灣最大的蕎麥產區,因為土壤跟氣候環境屬於風頭水尾,很適合蕎麥種植,不只如此,連營養價值高的紅薏仁也是很適合這裡的環境,經過農會的輔導收購,讓這兩個特殊雜糧作物,成為這裡最具特色的寶。
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【苗栗公館】發展鄉鎮特色農產 造就地方特色|用心的產業|美麗心台灣(342)下預告
2021-11-25 22:00:30苗栗公館是台灣唯一生產紅棗的地區,雖然產量不足於應付全台灣的需求,但面對中國紅棗農藥超標問題,也讓台灣紅棗認真面對食安問題,在農會跟有機棗農陳淑慧努力推動下,讓公館的紅棗得到消費者的支持。
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【彰化二林】發展鄉鎮特色農產 造就地方特色|用心的產業|美麗心台灣(342)中預告
2021-11-25 22:00:20原本彰化二林是南投酒廠最大的釀酒葡萄產區,卻在1996年終止契作契約後,大部分的農民轉作紅龍果,成為台灣紅龍果大宗種植地區,但早期品質不穩定, 經過農會請專家上課後,才讓紅龍果跟巨峰葡萄的品質往上提升。
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【彰化二林】發展鄉鎮特色農產 造就地方特色|用心的產業|美麗心台灣(342)上預告
2021-11-25 22:00:10彰化二林是全台灣最大的蕎麥產區,因為土壤跟氣候環境屬於風頭水尾,很適合蕎麥種植,不只如此,連營養價值高的紅薏仁也是很適合這裡的環境,經過農會的輔導收購,讓這兩個特殊雜糧作物,成為這裡最具特色的寶。
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【彰化二林】帶動二林農業向前進 農會打開農特產能見度 | 有機無毒 |美麗心台灣(124)上
2017-09-21 22:00:10二林是彰化偏遠鄉鎮,自古以來都是從事農業的鄉鎮,為了讓二林有代表性的農特產品,二十幾年來,不斷的培育契作農民種出代表二林的三寶:蕎麥.紅薏仁跟葡萄,並且為了永續經營鄉鎮的農業,還努力的幫忙農民做品牌行銷,或是保價收購農產原料,活絡當地的農業發展,讓我們一起看看他們是怎麼做到的。
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帶動二林農業向前進 農會打開農特產能見度 & 青農盧蔚瑋 從業務員轉變為養雞農戶(上下集)|有機無毒 |美麗心台灣(124)預告
2017-09-14 16:16:26二林是彰化偏遠鄉鎮,自古以來都是從事農業的鄉鎮,為了讓二林有代表性的農特產品,二十幾年來,不斷的培育契作農民種出代表二林的三寶:蕎麥.紅薏仁跟葡萄,並且為了永續經營鄉鎮的農業,還努力的幫忙農民做品牌行銷,或是保價收購農產原料,活絡當地的農業發展,讓我們一起看看他們是怎麼做到的。
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冬天藥補食補 專家推紅薏仁、韃靼蕎麥
2013-12-17 20:48:09冬天講究補身,薏仁、蕎麥是常見的食材,也成為近來農會推廣的保健聖品。專家表示,民眾可以選購當地,未經過加工精緻的紅薏仁、韃靼蕎麥,較耐放、營養價值也較高。
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