關鍵字:食品衛生
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食安專業不遙遠 屏東小小檢驗員加入行列
2023-12-07 22:19:09屏東縣政府積極致力於提升民眾對食品檢驗及異味污染稽查的認知,檢驗中心在去年成功舉辦社區聞臭體驗課程後,今年特別訓練8名種子師資,走入社區辦理多場相關課程,而其中與衛生局合作推出之親子教育「職人體驗-我是小小檢驗員」活動,受到各界熱烈回響。
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日本迴轉壽司店啟用AI監測 防惡作劇重演
2023-03-23 21:24:18日本迴轉壽司店近來惡作劇頻傳,引發大眾對食品衛生的關注。為了挽回消費者信心,部分壽司店取消迴轉取餐,改用點餐方式。也有壽司店選擇保留迴轉特色,並啟用人工智慧系統,監測異常行為,防止惡作劇再次出現。
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秋節食品抽驗 彰縣3蔬果農藥殘留超標
2018-09-13 23:03:29秋節腳步逼近,應景食品紛紛出籠,彰化縣衛生局日前稽查業者,抽驗月餅、餡料、蔬果、烤肉用食材共計86件,其中有三件蔬果農藥檢出不合格、一件瓜子甜味劑超標,不合格率達4.7%。
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堅持食品把關 義美擄獲消費者信心
2011-06-09 21:11:11繼續來看到,這次爆發有毒起雲劑污染食品,多家知名廠商紛紛被捲入風暴。但是在台灣已有七十多年歷史的老字號食品公司義美,卻是挺過了先前的三聚氰胺毒奶粉和這次的塑化劑風波,能在幾次的食品安全風暴中全身而退,究竟老字號義美是如何替食品衛生安全把關,秉持的企業精神是什麼?我們帶您,深入了解。
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塑化劑毒害 學者分析食品安全
2011-06-08 21:08:00有毒塑化劑事件,讓各界重新檢視台灣食品衛生安全問題。究竟食品檢測上出了什麼漏洞,才會讓有毒的塑化劑被添加在食品裡,甚至蔓延到整個食品產業,來看看學者的分析。
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