關鍵字:青醬
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【中式料理】香檸菌菇雞/中式創意青醬│廚娘香Q秀(448)
2018-06-14 18:00:40肉質軟嫩多汁厚實有彈性的雞腿肉以及高纖、低熱量的菇類,讓專長菜單設計、菜色開發的婚宴會館廚藝總監蔣世隆這一道香檸菌菇雞,秒殺!擁有世界廚王台北爭霸戰金獎名廚榮譽的蔣世隆表示檸檬葉一定要最後才放。而有著濃郁香氣的中式創意青醬,以香菜及青辣椒為主角,加上果糖、橄欖油、醋。容易製作的青醬最適合搭配海鮮類食用。
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香檸菌菇雞/中式創意青醬~料理好吃又好做 │廚娘香Q秀(448)預告
2018-06-06 17:47:15兩岸十大名廚蔣世隆運用雞肉中最美味的部份雞腿,以及高纖維加上低熱量、低膽固醇的菇類,端出的香檸菌菇雞,肉汁在口中爆發,香氣十足!另外中式創意青醬,只要利用簡單的食材,自己製青醬一點也不難!尤其再搭配新鮮鮭魚對味極了!
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青醬雞肉捲 人人都愛
2015-07-22 16:14:28青醬不論是燉飯、抹麵包、煮義大利麵都備受大家喜愛,尤其是青醬與雞肉融合為一體的味道,更令人難忘!
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吃來很開胃~番茄蘿勒雞肉卷
2015-07-03 13:59:47變化多端的雞肉加上番茄和蘿勒,讓您忘不了那青醬與雞肉融合為一體的好味道!
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悠活 360 (6)橄欖油-青醬、辣油
2014-03-14 14:20:58除了番茄醬義大利麵之外,偶爾您也可以來嚐嚐不一樣的義大利道地青醬,而且童文薰律師也教大家DIY!
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悠活 360(6)【橄欖油-青醬、辣油】+【楊翠華畫展】+【禾境室內設計】
2014-03-14 14:10:24除了番茄醬義大利麵之外,偶爾您也可以來嚐嚐不一樣的義大利道地青醬,而且童文薰律師也教大家DIY!身、心、靈合而為一的正統藝術,可以啓迪人們的純真純善,畫家楊翠華的作品,將帶領大家進入真、善、美的藝術聖殿。房子坪數雖小,但也難不倒優秀的設計師丁名訓,如何設計良好的收納空間及溫馨家居環境,就請鎖定【悠活360】!
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野菇義大利細麵 風味絕世(188)廚娘香Q秀
2014-01-08 16:04:41添加蛋黃有助於醬汁附著,吃起來更夠味。
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【番茄蘿勒雞肉卷】義大利美食(61)廚娘香Q秀
2011-07-13 15:00:09主廚:陳家寧老師~變化多端的雞肉加上番茄和蘿勒,讓您忘不了那青醬與雞肉融合為一體的好味道!
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【青醬雞肉捲】青醬做法(44)廚娘香Q秀
2011-02-28 13:46:54表層酥脆多汁的雞胸肉,搭上特製青醬,不只提升了雞肉的口感,吃入口中,絕對難以忘懷!
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