2016中台灣農業博覽會場上,茭白筍生態園區與信義梅子業者,帶來新鮮的茭白筍和特釀的梅子醋,要讓民眾 DIY,製作香脆可口的生醃茭白筍和梅子醋汁,一起去看看。
夏天,許多家庭都會準備茭白筍料理,不過,怎麼避免農藥和漂白劑,成了重要步驟,我們帶您去看採用自然栽法的茭白筍,不噴灑化學農藥,剝殼後就可以生吃,口味清甜鮮美。
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