關鍵字:湘菜
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2021米其林必比登名單 台北台中19家餐廳新入榜
2021-08-12 21:36:27米其林必比登榜單出爐,台北總共有58家入選,其中有6家新入榜,而台中33間店,新入榜則有13間,不過有業者說,雖然開心入榜,但今年受疫情衝擊真的很大,差點就要撐不下去,聽到被推薦宛如打了一劑強心針。
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名揚台美湘菜廚神!彭長貴辭世享壽98歲
2016-12-02 07:28:26歡迎回來,有「湘菜廚神」的美名,台灣知名湘菜連鎖餐廳彭園創辦人,彭長貴,11月30日因病辭世,享壽98歲;彭長貴生前發明名菜左宗棠雞,兩年前,彭長貴與兒子 彭鐵城 在媒體前共同現身,彭長貴還親自下廚。
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湘菜廚神彭長貴 96歲重現左宗棠雞
2014-05-30 20:27:23喜愛中國菜的觀眾朋友,對 左宗棠雞 這道料理,應該不陌生,獨特口感,甚至風迷美國5萬多家餐館,也引起國外導演的好奇,為 左宗棠雞 拍攝紀錄片,不過,這道菜究竟是誰發明的,其實就是高齡96歲,人稱湘菜廚神彭長貴。
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