關鍵字:許燕斌
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【新北美食】世界金廚冠軍「許燕斌 」創造「台灣新烘焙文化」|今天不設限(10)
2017-02-04 20:00:00許燕斌師傅手作烘焙「台灣9號」大豆麵包、「台灣66號金山地瓜」活火山,選用台灣最佳食材當基底,並用傳統老麵與水果酵母菌種做為自然發酵的基礎,讓麵包更健康,更營養。即使容易胃酸的人,吃起來也不會有負擔。
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【新北美食】以台灣在地小農食材出發 打造自然健康及創意的新台灣麵包|金廚冠軍許燕斌 |今天不設限(10)預告2
2017-02-03 16:58:50許燕斌師傅手作烘焙「台灣9號」大豆麵包、「台灣66號金山地瓜」活火山,選用台灣最佳食材當基底,並用傳統老麵與水果酵母菌種做為自然發酵的基礎,讓麵包更健康,更營養。即使容易胃酸的人,吃起來也不會有負擔。
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【新北美食】世界金廚冠軍「許燕斌 」創造「台灣新烘焙文化」|今天不設限(10)預告1
2017-02-03 16:58:29許燕斌師傅手作烘焙「台灣9號」大豆麵包、「台灣66號金山地瓜」活火山,選用台灣最佳食材當基底,並用傳統老麵與水果酵母菌種做為自然發酵的基礎,讓麵包更健康,更營養。即使容易胃酸的人,吃起來也不會有負擔。
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許燕斌手作烘焙全體同仁向新唐人觀眾拜年 |今天不設限
2017-01-22 22:37:44世界金廚冠軍得主「許燕斌」 創立的「許燕斌手作烘焙」 ,向新唐人觀眾拜年。
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中國菜綻放傳統內涵 法國藍帶師傅籲參賽
2011-06-14 20:31:37擁有法國藍帶廚師頭銜的許燕斌,擅長西點烘焙與中式麵食,曾擔任飯店烘焙主廚,現任台灣國際年輕廚師協會理事長,目前致力於教學與研究的領域。對新唐人全世界中國菜廚技大賽,所弘揚的中華烹飪技藝,表示非常贊同,並決定以協會身分,來擔任會場旁美食大賞的協辦單位,他也呼籲廚師界的各方好手,踴躍報名參賽。
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中國菜綻放傳統內涵 法國藍帶師傅籲參賽
2011-06-13 21:56:19擁有法國藍帶廚師頭銜的許燕斌,擅長西點烘焙與中式麵食,曾擔任飯店烘焙主廚,現任台灣國際年輕廚師協會理事長,目前致力於教學與研究的領域。對新唐人全世界中國菜廚技大賽,所弘揚的中華烹飪技藝,表示非常贊同,並決定以協會身分,來擔任會場旁美食大賞的協辦單位,他也呼籲廚師界的各方好手,踴躍報名參賽。
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