關鍵字:台灣國際年輕廚師協會
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中國菜綻放傳統內涵 法國藍帶師傅籲參賽
2011-06-14 20:31:37擁有法國藍帶廚師頭銜的許燕斌,擅長西點烘焙與中式麵食,曾擔任飯店烘焙主廚,現任台灣國際年輕廚師協會理事長,目前致力於教學與研究的領域。對新唐人全世界中國菜廚技大賽,所弘揚的中華烹飪技藝,表示非常贊同,並決定以協會身分,來擔任會場旁美食大賞的協辦單位,他也呼籲廚師界的各方好手,踴躍報名參賽。
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中國菜綻放傳統內涵 法國藍帶師傅籲參賽
2011-06-13 21:56:19擁有法國藍帶廚師頭銜的許燕斌,擅長西點烘焙與中式麵食,曾擔任飯店烘焙主廚,現任台灣國際年輕廚師協會理事長,目前致力於教學與研究的領域。對新唐人全世界中國菜廚技大賽,所弘揚的中華烹飪技藝,表示非常贊同,並決定以協會身分,來擔任會場旁美食大賞的協辦單位,他也呼籲廚師界的各方好手,踴躍報名參賽。
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