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關鍵字：古早味
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【雲林美食】5家古早味北港小吃，從早吃到晚，沒吃到會搥心肝！古早味煎盤粿、道地早餐油飯配麵線糊、超人氣鴨肉羹、在地人推薦的晚餐好去處、飄香65年的跳麵老麵店～朝天宮周邊必吃美食都在這！｜1000步的繽紛台灣(448)
2023-09-19 22:00:00來北港吃高手級別的古早味小吃！早餐煎盤粿太晚來吃不到！這裡的油飯跟麵線糊都是白的，還有超特別滷蛋白！鑊氣十足的鴨肉羹，滷菜也必點。隱藏版小吃店，看似平凡卻有著超乎想像的美味料理！老麵店從麵條到米糕都是真功夫！
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【南投美食】中興新村第三市場，5家必吃美食！古早味純米碗粿、菜頭粿；人氣北方麵食館，燒餅油條鹹豆漿，鹹甜酥餅也很讚！厚皮小籠包來一籠；50年眷村白乾麵CP值高！眼鏡行裡喝咖啡，老麵披薩超特別！｜1000步的繽紛台灣(440)
2023-05-30 22:00:00來到中興新村不只逛眷村還要吃眷村味！第三市場臥虎藏龍，現炸的油條脆口，酥餅酥香；老麵小籠包皮有嚼勁肉汁香；外省麵醬料美味麵Q彈，小菜也很強；就連台灣味的碗粿在這裡表現也不遑多讓！想來點輕食，還有眼鏡行裡的咖啡館，不可錯過的南投中興新村第三市場。
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【南投美食】中興新村第三市場，5家必吃美食！古早味純米碗粿、菜頭粿；人氣北方麵食館，燒餅油條鹹豆漿，鹹甜酥餅也很讚！厚皮小籠包來一籠；50年眷村白乾麵CP值高！眼鏡行裡喝咖啡，老麵披薩超特別！｜1000步的繽紛台灣(440)預告
2023-05-23 22:00:00來到中興新村不只逛眷村還要吃眷村味！第三市場臥虎藏龍，現炸的油條脆口，酥餅酥香；老麵小籠包皮有嚼勁肉汁香；外省麵醬料美味麵Q彈，小菜也很強；就連台灣味的碗粿在這裡表現也不遑多讓！想來點輕食，還有眼鏡行裡的咖啡館，不可錯過的南投中興新村第三市場。
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【嘉義】5家必吃美食攻略！神奇的美乃滋涼麵、白醋涼肉圓！台灣第一家專利果汁、市場裡的巨無霸網絲肉捲、古早味錦魯麵、超人氣煎餅；只有嘉義才能找到的限定小吃、老店經典、排隊美食一次蒐集～｜1000步的繽紛台灣(436)
2023-04-11 22:00:00嘉義小吃超特別你知道嗎？市場的巨無霸肉捲是什麼滋味？還有全台第一家註冊的現打果汁！嘉義的美乃滋必須叫白醋，涼麵要加白醋，肉圓也要加白醋！而且這裡肉圓不只熱的還有涼的跟素的！自創口味的煎餅動作太慢就買不到！嘉義小吃超級讚！
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【嘉義】5家必吃美食攻略！神奇的美乃滋涼麵、白醋涼肉圓！台灣第一家專利果汁、市場裡的巨無霸網絲肉捲、古早味錦魯麵、超人氣煎餅；只有嘉義才能找到的限定小吃、老店經典、排隊美食一次蒐集～｜1000步的繽紛台灣(436)預告
2023-04-04 22:00:00嘉義小吃超特別你知道嗎？市場的巨無霸肉捲是什麼滋味？還有全台第一家註冊的現打果汁！嘉義的美乃滋必須叫白醋，涼麵要加白醋，肉圓也要加白醋！而且這裡肉圓不只熱的還有涼的跟素的！自創口味的煎餅動作太慢就買不到！嘉義小吃超級讚！
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【桃園中壢】必吃 ！２大夜市６家推薦美食！中壢夜市～鵪鶉蛋加鮮蝦創意滿分、口味多元麥仔煎、獨門醬料現燙魷魚；中原夜市～國民小吃金沙臭豆腐、超Q地瓜球、古早味台式甜湯刀削冰！｜1000步的繽紛台灣(431)
2023-02-07 22:00:00來桃園中壢逛夜市，這些都必吃！鵪鶉蛋加鮮蝦，會迸出什麼料裡？傳統的麥仔煎竟然有這麼多種口味！妳沒看錯，這家店只賣魷魚，新鮮就是好吃！美到冒泡，臭豆腐竟然可以這麼網美！現做的地瓜球，圓圓QQ一口接一口，還有古早味糖水店，填飽女生另一個胃！
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【桃園中壢】必吃 ！２大夜市６家推薦美食！中壢夜市～鵪鶉蛋加鮮蝦創意滿分、口味多元麥仔煎、獨門醬料現燙魷魚；中原夜市～國民小吃金沙臭豆腐、超Q地瓜球、古早味台式甜湯刀削冰！｜1000步的繽紛台灣(431)預告
2023-01-31 22:00:00來桃園中壢逛夜市，這些都必吃！鵪鶉蛋加鮮蝦，會迸出什麼料裡？傳統的麥仔煎竟然有這麼多種口味！妳沒看錯，這家店只賣魷魚，新鮮就是好吃！美到冒泡，臭豆腐竟然可以這麼網美！現做的地瓜球，圓圓QQ一口接一口，還有古早味糖水店，填飽女生另一個胃！
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澎湖古早味市集打頭陣 行銷秋冬美食小旅行
2022-09-10 20:57:06澎湖行銷秋冬美食小旅行，9日9日，發表三條聚落美食路線，同時由多個社區聯合推出澎湖人的古早味料理，以市集的形式打頭陣，吸引在地民眾以及來訪的遊客品嘗。
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【台南後壁】跟著《俗女》玩菁寮～中藥行拍經典劇照，三合院直擊小嘉玲生活空間，菁寮老街重現「嫁妝一牛車」，百年碾米廠認識米糧文化，農村必吃美食割稻飯，漫步24節氣步道感受鄉村風情！｜1000步的繽紛台灣(408)
2022-04-05 22:00:00到俗女的故鄉後壁菁寮，逛逛經典場景，百年老屋中藥行，在懷舊三合院吃個冰，接著是嫁妝一牛車Live播出，保存超完整的碾米廠探索米的旅程，割稻飯再現農村風的滿漢全席，樸實的菁寮卻有著迷人的精采！
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【台南後壁】跟著《俗女》玩菁寮～中藥行拍經典劇照，三合院直擊小嘉玲生活空間，菁寮老街重現「嫁妝一牛車」，百年碾米廠認識米糧文化，農村必吃美食割稻飯，漫步24節氣步道感受鄉村風情！｜1000步的繽紛台灣(408)預告
2022-03-29 22:00:00到俗女的故鄉後壁菁寮，逛逛經典場景，百年老屋中藥行，在懷舊三合院吃個冰，接著是嫁妝一牛車Live播出，保存超完整的碾米廠探索米的旅程，割稻飯再現農村風的滿漢全席，樸實的菁寮卻有著迷人的精采！
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岡山欣欣市場 從傳統到現代傳承三代眷村美味
2022-02-22 21:52:38高雄岡山欣欣市場，位於岡山許多眷村附近，2019年7月，它從舊址遷到目前的新址，走過一甲子，市場內仍保留許多傳承三代的眷村美味，透過鏡頭一塊去看看。
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手作古早味醃芭樂
2021-10-20 16:32:53用醃漬梅、鹽、糖、甘草粉和百香果汁，醃製的古早味醃芭樂。
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古早味焢窯 親子遊南投體驗野炊樂趣
2020-12-19 15:09:32南投縣草屯鎮，日前舉辦「古早味焢窯」活動，吸引許多民眾攜家帶眷來體驗。為配合防疫措施，加上有環保空汙的顧慮，今年比往年縮小規模，只受理了250座窯數，約有1500人，重溫兒時的農閒野炊樂趣。
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總舖師辦桌決賽 古早好味再飄香
2019-06-17 21:39:32今年桃園閩南文化節首度舉辦「總舖師辦桌比賽」，週末(15日)全台有10個團隊進入決賽，總鋪師們展現拿手菜餚，讓民眾回味50、60年代辦桌的經典場面。
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甘美有機素蠔油～「古早味南部粽」、「三杯米血甜不辣」、「海帶芽豆腐湯」
2019-04-18 10:53:11端午節快到了！香氣四溢的南部粽，淋上甘美的有機素蠔油提味，讓人忍不住食指大動～
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懷念家鄉味~味噌豆渣蔥餅
2019-03-21 10:43:42豆漿打好，過濾後剩下的渣，丟棄太可惜，小時候，父親一定會把豆渣加到麵粉裡煎成蔥餅，冬天的話再加點薑泥，去去寒氣，這樣就是一頓豐盛的早餐了
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只要加入這兩樣祕密武器就可以媲美萬巒豬腳的~古早味豬腳麵線
2019-01-02 16:53:37小時候只有在生日當天才會吃到豬腳麵線，平常很少吃到肉，除了年節外，因此豬腳麵線對我們這個年代的人來說是非常有意義的料理
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最讓人懷念的「紅麴古早肉燥」
2018-12-19 11:49:10一鍋就搞定三餐!!!肉燥飯、肉燥麵、肉燥......，只要能滷出一鍋好肉燥，那麼恭喜你，在料理的領域裡，你已經邁進了一大步！
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【台灣小吃】芋頭粗米粉/蒟蒻虱目魚肚│廚娘香Q秀(467)
2018-08-17 18:00:39充滿傳統味道的芋頭粗米粉，湯頭搭配吸滿所有好滋味的粗米粉，濃郁香味讓人吃的很過癮！獲獎無數的溫國智老師說芋頭米粉湯，一定要用粗米粉來做才對味。而且芋頭要先煎再煮，炒香肉絲至熟成再放入湯裡，這樣芋頭粗米粉湯不會濁。蒟蒻虱目魚肚肉質肥美軟嫩沒有土味，營養又健康！
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芋頭粗米粉/蒟蒻虱目魚肚~懷舊的古早台灣味 │廚娘香Q秀(467)預告
2018-08-08 17:23:36台菜天王溫國智老師將口感鬆軟綿密的芋頭，配上Q勁吸飽湯汁的粗米粉，古早滋味的芋頭粗米粉，濃郁香醇讓人回味！蒟蒻虱目魚肚再加上老薑片、紅棗， 魚肉鮮美可口營養價值高！
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艋舺古早桌遊「葫蘆運」 承載歷史翻新記憶
2018-07-26 21:32:16想體驗不一樣的城市探索嗎？2018萬華創意街區搭配在地8大聚落，將打造長達3個月的文化之旅，推出特展、講座、工作坊和21場街區導覽等活動，讓民眾感受艋舺的庶民生活與傳統文化樂趣。
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古早味菜包粿 ～在地美味 | 廚娘香Q秀
2017-03-30 18:30:31擅長創意料理獲獎無數的新竹大華科技大學助理教授兼系主任陳麒文，不只在國際中表現 亮眼的廚藝，也因為20年中式麵點教學的經驗，特別以100道經典與創新麵點，著作[中式 麵食點心]一書。現在分享的菜包粿，也就是客家人稱為的粄，也是有名的米食點心之一。 節慶菜包粿(附註：材料份量可製作 16 個，另須準備蒸籠紙。)
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柴燒蘿蔔糕香Q綿密 傳承古早好滋味
2017-02-01 21:55:14台灣早期農業時代，每逢過新年，家家戶戶都會燒木柴做蘿蔔糕。隨著時代演變，瓦斯和電力已取代柴火，不過在新竹峨眉的山區有一對夫婦，20年來依然堅持用柴火蒸煮蘿蔔糕，要讓傳統的好味道，繼續流傳下去。
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古法製蘿蔔糕16年老店 年前人氣高
2017-01-08 22:02:09距離過年不到1個月，台北有家16年蘿蔔糕老店，老闆遵從古法，從泡米、磨米漿全都不假他人，每到過年，業績多出20~30%，除夕前，還有民眾清晨就來排。
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彰化阿伯紅茶飄香1甲子 古早味只要10元
2016-11-10 22:26:30物價飆漲的時代，好樣FORMOSA帶您去看只要10元的古早味紅茶，這是一位 在彰化後火車站的八旬阿伯，從1960年開始賣紅茶至今，50多年來，堅持全手工調製，讓遊客用玻璃杯現喝，只要10元。
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電玩Out！印尼吹起童玩風 尋傳統價值
2016-10-14 22:55:50電子遊戲的盛行，讓許多家長擔心孩童會沉溺在其中。在印尼正開始吹起傳統童玩風，不僅增加了孩童們之間有溫度的互動，也希望藉由傳統童玩，讓他們學習到更多的精神與價值。
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八旬阿婆一甲子製冰歲月 做出好口味
2016-08-04 22:13:36炎熱的夏天，冰店的生意總是特別好，台南山上區有一間六十年的老冰舖，店家老闆是位八十多歲的老婆婆，每天工作十一個小時，從備料到做冰棒統統自己來，這麼辛苦的工作不是為了賺錢，她說，因為製冰是她最大的興趣。
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古早味流水席 重現詔安客家美食
2016-06-28 21:51:01雲林二崙鄉，舉辦古早味的詔安客家美食展，免費的流水席，重現農業時代，割稻農忙時，主人家所供應的餐點點心，也讓許多民眾回憶起兒時的好滋味。
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回到老時光！五o年代的台南北門雜貨店
2016-06-07 21:56:29台南北門遊客中心，近幾年因為水晶教堂和特色彩繪而聞名，昔日的員工福利社重新開張，擺售琳瑯滿目的五o年代休閒食品，吸引了大小朋友。
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50年雜貨老店再開張！只因村民共同回憶
2016-04-26 21:51:56位於雲林二崙大華村的全旺商店開了近50年，7年前結束營業，可是村民參與社區營造pk賽，經多次開會討論，卻發現村民的共同回憶居然是全旺商店，徵得主人同意，將它恢復昔日風貌 。
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澎湖石鮔排骨湯 鮮甜海味感受古早味
2016-02-25 21:53:44在澎湖，有一道阿嬤年代的料理，叫石鮔排骨湯，選用在地俗稱石鮔的小章魚，用傳統方法曬成干，和排骨一起燉煮，做出來的湯頭香氣獨特，嚼勁十足，每逢過年圍爐時，就成了出外人回鄉最期待的美食 。
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【台南】你也會愛上這些老屋咖啡館│1000步的繽紛台灣(133)
2015-12-02 21:13:40台南老屋用藝文新生，用咖啡飄香！在老屋喝咖啡也許得穿過好窄的門，也許看見咖啡與國畫的結合，也許搭配文藝小夫妻的手作甜點，驚喜連連！
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在地食材辦桌 推廣台中古早味美食
2015-10-05 21:58:32「辦桌」可說是台灣飲食文化中重要的一環，台中烹飪公會響應中台灣美食展、採用台中在地食材，主打古早味料理，席開50桌供民眾訂位，推廣台中美食。
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古早味海風粽 來自孝順媳婦憶婆婆
2015-06-18 21:45:15端午佳節各地方的特色粽子，琳瑯滿目。在苗栗後龍的海邊，有一種海風粽，內餡包著曬乾的牡蠣，小魚乾，蘿蔔乾等，味道甘甜而不膩，吃起來有海鮮的鮮味。跟著鏡頭一起去看看海風粽的故事。
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彰化爌肉飯夜飄香 二代道地古早味
2015-02-26 20:14:13一樣是古早味，帶您來到彰化市，一家已經40年的老店，傳承父親的手藝，生意好到還沒有開門，就已經大排長龍，這家古早老店到底賣的是什麼呢？趕快帶您去看看。
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古早味手工汽水 陪伴童年美好歲月
2014-09-10 20:13:41天氣熱，來杯冰冰涼涼的飲料，是一件非常幸福的事，但是您喝過手工製作的汽水嗎？在嘉義有一位賣手工汽水的阿伯，因為自己很愛喝，最後乾脆擺攤做生意，而且，一賣就是50年。
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六十五年傳統豆花 承傳古早味
2014-05-22 21:56:52台南府城的傳統小吃，除了耳熟能詳的擔仔麵、蝦卷等等之外，「豆花」也是不能錯過的傳統美食。在台南北區有家已有六、七十年歷史的手工豆花店，所賣的豆花，豆香濃郁，口感綿密，吸引著許多饕客前來。
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大稻埕正夯 文創商品融入古早回憶
2014-02-20 20:37:08您吃過「高砂木瓜糖」嗎？這一個曾經在大稻埕販售的蜜餞，文創業者從畫家郭雪湖的《南街殷賑》作品裡，找到靈感，重現真實的「高砂木瓜糖」，還把大稻埕的特色，像是傳統花布、百年燈籠，都做成充滿創意的文化商品，現在就跟著鏡頭，帶您了解。
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台東豬血湯 遊客排隊都要吃到
2013-09-16 21:51:04豬血湯是台灣常見的傳統小吃之一，在台東有間豬血湯老店，這裏的豬血大塊，口感紮實，湯頭香濃，嚼勁十足，所以無論再怎麼辛苦的排隊，遊客都要吃到它，到底有什麼迷人之處，讓我們帶你去看看 。
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中壢中平商圈 老鄉外鄉品嚐在地好滋味
2013-08-08 20:20:37中壢火車站前的中平商圈是小吃的知名景點， 這裡的美食讓網友慕名前來， 也讓外出的老鄉念念不忘，美食雖然到處都有，但是口味跟故事卻都不一樣，這也讓台灣各地的景點小吃，有著不一樣的特色跟好滋味。
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與有機食品業合作 航空推古早味餐
2013-07-03 20:11:45暑假到了，航空公司不但旅遊商機搶的兇，機上餐更是拚的火熱，有航空公司和有機食品業者合作，推出台南傳統古早味的餐點，希望藉由安心健康的機上餐，增加旅客來台旅遊的信心。
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北港「煎盤粿」道地早餐飽足口感佳
2013-03-13 20:21:26雲林在地小吃「煎盤粿」，是許多北港人從小吃到大的好味道，店家將把粿煎到外皮酥脆，加上滷大腸、或是荷包蛋，配上一碗特製的柴魚湯，淋上米漿和醬油調製的沾醬，味道特別香，北港人最愛把它當早餐，光是北港街上就好多家。到底有多好吃？馬上帶你去品嚐。
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台鐵推第5代便當盒 民眾青睞
2013-01-20 21:44:46我們知道台鐵不只便當很夯，古早味的便當鐵盒同樣是有很多鐵道迷最愛的收藏。慶祝民國102年，台鐵再推出了第5代的紀念便當盒，採取Q版E200機車為設計的樣式，上午限量開賣，不到半小時就搶光光。
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台南文定傳統美食 打魯麵
2012-12-03 20:05:41早期台南人辦喜事時，女方家會準備一鍋「魯麵」，讓長途跋涉的男方與家屬到時先充飢，也會送上「魯麵」答謝左右鄰居與前來幫忙的人，到現在「打魯麵」已經變成台南特有的文定傳統。在台南民族路上，有間祖傳的魯麵店，至今仍保留傳統口味，帶您一起來品嚐。
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古早味「粿粽」 香Q彈牙令人懷念
2012-10-05 22:18:06雲林西螺一帶，早期民眾會在黃曆七月時包粿粽，不過，這樣的習俗，現在已經不多見，從事米製品四十年的許敏，費心將這項古早味保留下來，帶您一起去看看，這款已經快要失傳的台灣民間古早味。
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古早味「花生冰淇淋」 透心涼兼飽足感
2012-10-02 21:55:42夏天才剛過，南台灣還是炎熱的天氣，今天帶您來到雲林古坑綠色隧道假日市集，來嚐嚐美食「古早味花生冰淇淋」，享受一下透心涼兼的飽足感。
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古早味「花生冰淇淋」透心涼兼飽足感
2012-10-02 20:39:48夏天才剛過，南台灣還是炎熱的天氣，今天帶您來到雲林古坑綠色隧道假日市集，來嚐嚐美食「古早味花生冰淇淋」，享受一下透心涼兼的飽足感。
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古早味「粿粽」 香Q彈牙令人懷念
2012-10-01 20:12:12雲林西螺一帶，早期民眾會在黃曆七月時包粿粽，不過，這樣的習俗，現在已經不多見，從事米製品四十年的許敏，費心將這項古早味保留下來，帶您一起去看看，這款已經快要失傳的台灣民間古早味。
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六龜古早味香腸 饕客路過必打卡
2012-05-31 22:02:27六龜往新發的路上，有一家經營了三十幾年的香腸攤，只要吃過的客人，下次再路過一定會再停下來買，好吃的魅力到底在哪裡？我們帶您去看看。
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府城百年肉粽店 清同治傳承至今
2011-11-09 20:06:42節目一開始我們要帶您到府城台南，去一家在地人大大 推薦的肉粽店，這家從清朝同治年間創立至今的百年老店，目前已經傳到第四代，業者卻依舊堅持祖先的做法，讓粽子吃起來有濃濃的古 早味，令人回味無窮。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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