離岸流是一種往外海方向快速移動的強勁水流。人一旦進入離岸流範圍內，就會被快速帶離岸邊，往外海漂走，如果一時心慌，拼命要往岸上方面游，無疑是再跟強勁水流對抗，反而容易耗盡體力而發生溺水意外。【悠活360】請教國立交通大學機械系、國立中山大學機械所畢業的洪銘德如何脫困保命。另外悠活廚房邀請鄭至耀主廚分享鮮蝦彩米握壽司。
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