關鍵字:秋蟹
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秋蟹報到!東北季風賞臉 萬里蟹品質更勝去年
2020-10-01 21:42:09歡迎回來。每年的9月到12月是萬里蟹的產季,新北市政府漁業處在漁港舉辦「野柳假日活蟹市集」活動,一籠籠現捕的萬里蟹,從漁船運上岸後,就直接讓民眾選購,現場品嚐台灣的季節美味。
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秋蟹料理變化多 饕客嘗鮮要快
2019-09-20 21:12:49時節已入秋,又到了吃秋蟹的好季節,餐廳業者紛紛推出各種各樣的螃蟹料理,爭取老饕光顧獲取商機。
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秋意涼 螃蟹肥鴨入湯溫補美味又養生
2018-10-03 21:47:16秋意漸濃,中醫有一說:秋天一碗湯,不用醫生幫!指的就是秋涼時節,體內寒氣易上身,最適合熬煮熱湯溫補身體。帶您看到,飯店主廚用秋蟹、肥鴨等五種適合秋天的食材,做成的養生湯品。
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蟹逅今秋 天成飯店集團旗下飯店推品蟹宴
2017-09-29 19:42:07秋風起,品蟹賞菊,正是時候,膏黃腴滿的秋蟹華麗登場!為提供饕客品味到尚青蟹中極品大閘蟹,天成飯店集團旗下飯店:台北天成大飯店及台北花園大酒店二家飯店之【翠庭】中餐廳,推出「品蟹宴」來自太湖每隻淨重4.6~5兩的大閘蟹,買一送一,精采呈現大閘蟹膏腴脂豐的特色與風味!
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致癌太湖蟹進港 港人拒食商家停售
2016-11-04 21:20:54正值吃大閘蟹的時節,香港卻首次檢驗出來自中國的大閘蟹,戴奧辛含量超標,而毒蟹已經流入市面一個多月。據了解,出包的兩家中國公司,提供的大閘蟹,佔全港供應量約七到八成,目前,已經被要求下架、停售。
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港邊百人齊「辦桌」 大啖肥美秋蟹
2014-10-12 21:10:16現在正值品嘗秋蟹的好時節,接著大家去港邊,大啖肥美秋蟹,也教您如何挑選肉質豐厚的萬里蟹。
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秋意漸濃 餐廳、超商紛推秋蟹料理
2014-10-04 21:43:39秋意漸濃,餐廳陸續推出秋蟹餐,將大沙公、青蟹、處女蟳等蟹類,用獨特手法料理,讓人看了食指大動,而超商業者則搶先一步,推出預購服務,搶攻秋蟹商機。
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【海鮮料理】岩燒桂花蟳│廚娘香Q秀(24)
2010-12-31 08:45:15一般豐盛高級的宴客菜好像總少不了秋蟹冬蟳,做這道菜最好的時機就是秋後入冬時節。
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