關鍵字:林晏廷
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從產地到餐桌的尋味之旅 季節食材入菜(230)廚娘香Q秀
2014-11-21 12:30:30林晏廷的農場除了生菜品種多達30到40種,美麗的花卉也讓人目不轉睛,極具巧思的林晏廷,不只將蝴蝶取蜜的花草當作食材入菜,而且還特別當成奉茶,招待大家。花味清香各有不同,但都是同樣的令人心情極為舒暢。
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綜合披薩 原民風味(229)廚娘香Q秀
2014-11-14 12:30:30櫛瓜是歐洲的平民蔬菜,也是家常料理中很常見的一道,我們來看看林晏廷如何把它作為創意料理的一部份,而且大家要仔細看林晏廷是如何在簡單的器具中,料理出台灣小農生產的在地美味。
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生菜沙拉 瘦身餐(228)廚娘香Q秀
2014-11-07 12:30:15廚娘香Q秀節目團隊開拔到好山好水的埔里,要帶大家認識一位蔬菜達人林晏廷,她善用大地的恩澤,從一無所有到被封為台灣生菜女王,她除了種植一些罕見的歐洲蔬菜外,作菜的手藝更是一流。
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