來看到,被譽為台灣人參的通天草,適合當飲品、熬煮雞湯,是南投縣高經濟作物,近年積極開發新產品,有業者將通天草切片,甚至是磨成粉,變成茶包,讓食用通天草,不用再花費好幾個小時。
寒冬來臨,是進補的季節,愛研究藥膳食補的雲林前林內鄉長邱世文,提供杜仲燉腰子和狗尾草雞兩道藥膳燉補湯,因為做法簡單,又可以滋補養身,婆婆媽媽在家就可以做。透過鏡頭,帶您去看看。
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