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關鍵字：牛小排
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【創意料理】鮭魚玫瑰花佐蛤蜊鮮奶泡泡/照燒松阪肉米糕/牛小排襯時蔬佐葡萄醬汁/日式烤魚附九層塔餅│廚娘香Q秀(592)
2020-08-07 18:00:002020全國優秀青年林忠毅，要分享很特別的食物禮物，鮭魚玫瑰花佐蛤蜊鮮奶泡泡/照燒松阪肉米糕/牛小排襯時蔬佐葡萄醬汁/日式烤魚附九層塔餅，把它們當禮物，一定能真正送到收禮者心坎裡！尤其牛小排及干貝的海陸雙併，超豐富的！林忠毅主廚謱提醒蛤蜊加入白酒，殼開後，再把肉與殼分開，過濾出汁。加入牛奶，用小火打成奶泡備用。
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鮭魚玫瑰花佐蛤蜊鮮奶泡泡/照燒松阪肉米糕/牛小排襯時蔬佐葡萄醬汁/日式烤魚附九層塔餅~創意料理│廚娘香Q秀(592)預告
2020-07-31 22:00:00料理烹調代表品味，好佳餚更能傳達美好心意。現任食品研發主廚的林忠毅，分享四道好料理鮭魚玫瑰花佐蛤蜊鮮奶泡泡/照燒松阪肉米糕/牛小排襯時蔬佐葡萄醬汁/日式烤魚附九層塔餅，真的讓食用者眉開眼笑！
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【日式料理】鰤魚下巴蠻荒煮/牛小排燒肉丼│廚娘香Q秀(559)
2019-12-13 18:00:00鰤魚下巴Q嫩紮實，只要賦予簡單的調味就很鮮甜好吃！美食擂台賽金牌楊天恩，將蠻荒煮一定要有的牛蒡、薑、醬油、味醂、豆腐。再加上鰤魚下巴， 就成為一點兒也不失禮的鰤魚下巴蠻荒煮。而口味鮮甜美味的牛小排燒肉丼，更讓人難忘！
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鰤魚下巴蠻荒煮/牛小排燒肉丼~美味的日式料理│廚娘香Q秀(559)預告
2019-12-06 18:00:00日本鰤魚又名青甘魚肉質甜美，脂膏豐腴。為懷念外公外婆，把外公的姓做為自營第一間餐館店名的楊天恩老師，將食材取得容易而且簡單好上手的鰤魚下巴蠻荒煮/牛小排燒肉丼做成宴客菜！
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【中式料理】香根炒肉末│廚娘香Q秀(22)
2010-12-29 03:45:10為什麼肉末自己剁要比攪拌機的絞肉好吃？醃肉中加入蛋清或全蛋吃起來有什麼不同？肉類食材過油的目的是什麼？過油的油溫要多高呢？
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【創意料理】香烤牛肉佐椒麻醬汁│廚娘香Q秀(21)
2010-12-28 23:27:50牛肉本身只要新鮮，並不需要醬料醃漬，淋在牛肉上的佐料就顯得格外重要。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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