用餐學問大，東海大學每學期都會有為期一次的傳統晚餐會，這次是由三十多年做菜經驗的名廚帶領大學生動手料理，宴請近200名師生一同品嚐真饌美味，更重要的是同學們在晚餐會當中，可以學習到在平常課堂上所學不到的用餐禮儀。
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