關鍵字:營養師
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肉羹雞排添「粉」多 中標風險高
2013-05-30 20:26:23毒澱粉風暴席捲全台!但你知道澱粉分為哪些嗎?最常用的有玉米澱粉、馬鈴薯澱粉、糯米澱粉、在來米、還有使用最頻繁的樹薯澱粉和小麥做的麵粉六種,營養師說,料理時通常不會只用單一種類,而是好幾種澱粉加在一起,增加風味,考量到成本問題,如此一來,吃到毒澱粉的風險也升高了 。
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中秋月圓健康吃 慢性病患好過節
2012-09-21 20:32:07中秋節月圓人團圓,除賞月聊天外,少不了一起烤肉與吃月餅來應景,對慢性病患者來說是吃太多高油、糖及高熱量的食品,會對身體造成很大負擔,接下來的新聞就讓營養師來告訴您,健康飲食的小祕訣。
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英研究:吃6分飽 延壽20年
2012-07-05 21:44:08想抗老延壽該怎麼吃?英國有最新研究指出,飲食減量百分之四十可延長大約二十年的壽命。不過,國內營養師認為,吃六分飽可能不夠,七分飽比較剛好。而且「六分飽」該怎麼拿捏?一般民眾全都霧煞煞。
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端午節粽子 如何聰明選健康吃
2012-06-21 21:48:49粽子是端午節不可或缺的傳統美食,但是粽子是屬於高油、高鹽、低纖維的高熱量食物,到底要怎麼吃才能吃得美味又健康呢?營養師建議民眾,要注意控制份量,慢性病患要改吃低碳健康的五穀粽,這樣才能過個健康又沒有負擔的端午節。
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國人吃米量低 營養師:父母應多用心
2011-08-17 21:17:23新聞焦點轉回台灣。台灣盛產稻米,不過,告訴您,台灣人吃米飯卻吃得最少!根據美國農業部公布,各國人民每年稻米消費量,台灣在以稻米為主食的國家,消費量竟然位居末位,每人每年只吃了五十公斤的米飯,只有中國、南韓的一半。帶您一起來關心,現在的小朋友早餐,究竟吃些甚麼?
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國人吃米量低 營養師:父母應多用心
2011-08-17 20:32:31台灣盛產稻米,不過,告訴您,台灣人吃米飯卻吃得最少!根據美國農業部公布,各國人民每年稻米消費量,台灣在以稻米為主食的國家,消費量竟然位居末位,每人每年只吃了五十公斤的米飯,只有中國、南韓的一半。帶您一起來關心,現在的小朋友早餐,究竟吃些甚麼?
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七夕油飯健康吃 拌煮多嚼減熱量
2011-08-04 21:15:43七夕習俗多,對於有小朋友的家庭來說,也會準備油飯,來感謝小孩的守護神。不過,擔心油飯的熱量高,民眾可以盡量選擇高纖低脂的食材,烹飪的時候,最好是用拌的,來取代炒的烹調方式;而吃油飯時,咀嚼超過三十下,也可以減少熱量。
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健康完善的身體 從減重開始
2011-07-23 21:47:31美食當前,有人大快朵頤,有人為了減重可是煞費苦心,吃代餐、只吃肉或只吃水果,結果體重沒瘦多少卻把健康也賠上了,署立桃園醫院減重班邀請成功瘦身的學員分享心得。告訴大家,其實減肥也可以吃的營養健康。
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健康完善的身體 從減重開始
2011-07-22 20:13:38美食當前,有人可以大快朵頤 ,有人為了減重可是煞費苦心,吃代餐、只吃肉或只吃水果,結果體重沒瘦多少卻把健康也賠上了,署立桃園醫院減重班邀請成功瘦身的學員分享心得。告訴大家,其實減肥也可以吃的營養健康。
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瘦了體重肥了荷包 健康百分百
2011-05-09 20:29:01這幾天氣溫攀升,夏天的腳步真的接近了,清涼服裝紛紛出籠,許多姐姐妹妹擔心,身上的蝴蝶袖和游泳圈會影響美感,很多人都開始計畫減重,新竹市有多家醫療院所聯合舉辦減重活動,鼓勵民眾健康瘦身。
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