關鍵字:曹民龍
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廚技大賽弘揚正統文化 感動粵菜主廚
2011-07-06 22:18:19中華飲食文化博大精深,每一菜系因為不同地區,發展出不同的烹飪技法以及味道。今天我們帶您來新竹,走訪一位做粵菜將近三十年的曹師傅。十二歲就在香港拜 師學藝,先後在香港和台灣知名飯店擔任主廚,在得知新唐人電視台,舉辦的全世界中國菜廚技大賽宗旨理念後,相當感動。
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廚技大賽弘揚正統文化 感動粵菜主廚
2011-07-06 20:31:26中華飲食文化博大精深,每一菜系都因為不同的所在地,發展出不同的烹飪技法以及滋味。今天我們帶您來到新竹,走訪一位做粵菜將近三十年的曹師傅。曹師傅,十二歲就在香港拜師學藝,先後在香港和台灣知名飯店擔任主廚,傳承中華正統廚技的曹師傅說,不需要學西方人的擺盤裝飾,中華好菜,本身就是有特色的好料理。
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廚技大賽弘揚正統文化 感動粵菜主廚
2011-07-05 21:56:33中華飲食文化博大精深,每一菜系因為不同地區,發展出不同的烹飪技法以及味道。今天我們帶您來新竹,走訪一位做粵菜將近三十年的曹師傅。十二歲就在香港拜 師學藝,先後在香港和台灣知名飯店擔任主廚,在得知新唐人電視台,舉辦的全世界中國菜廚技大賽宗旨理念後,相當感動。
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