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老甕蒸煮薑母鴨 風味一級棒
2010-12-29 20:50:49冷冷的天氣,如果吃上一鍋熱騰騰的薑母鴨,應該是不錯的選擇。不過,一般的薑母鴨都是先將肉炒熟,再加上事先準備的中藥湯頭,一起下去和一下而已。今天我們的美食報報,帶您來看到,雲林斗南有一位三十年的老廚師,做出的薑母鴨與眾不同,通過老甕,將炒好的鴨肉和涼補的中藥湯再蒸煮二小時,肉Q,彈牙,吃過的人都說讚。跟著我們的鏡頭,一起去嚐鮮。
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老甕蒸煮薑母鴨 風味一級棒
2010-12-28 22:03:44那麼,冷冷的天氣,如果吃上一鍋熱騰騰的薑母鴨,應該是不錯的選擇。不過,一般的薑母鴨都是先將肉炒熟,再加上事先準備的中藥湯頭,一起下去和一下而已。今天我們的美食報報,帶您來看到,雲林斗南有一位三十年的老廚師,做出的薑母鴨與眾不同,通過老甕,將炒好的鴨肉和涼補的中藥湯再蒸煮二小時,肉Q,彈牙,吃過的人都說讚。跟著我們的鏡頭,一起去嚐鮮。
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老甕蒸煮薑母鴨 風味一級棒
2010-12-28 20:03:43那麼,冷冷的天氣,如果吃上一鍋熱騰騰的薑母鴨,應該是不錯的選擇。不過,一般的薑母鴨都是先將肉炒熟,再加上事先準備的中藥湯頭,一起下去和一下而已。今天我們的美食報報,帶您來看到,雲林斗南有一位三十年的老廚師,做出的薑母鴨與眾不同,通過老甕,將炒好的鴨肉和涼補的中藥湯再蒸煮二小時,肉Q,彈牙,吃過的人都說讚。跟著我們的鏡頭,一起去嚐鮮。
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