關鍵字：茭白筍
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龍潭三坑茭白筍節 10.7新鮮上市
2023-10-06 07:37:02歡迎收看今天的好樣Formosa。秋天正值桃園龍潭三坑茭白筍的產季！三坑受惠於得天獨厚的地理環境及氣候，加上土質肥沃、純淨山泉水，產出的茭白筍口感佳。
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中秋節烤肉食材貴參參 魷魚、透抽「漲最兇」
2023-09-29 19:51:57中秋節烤肉潮來臨，但所有食材幾乎都漲價，不只豬肉漲了近10％，海鮮部分魷魚和透抽漲最兇，有30%到40%漲幅，讓不少民眾感嘆，今年（2023年）中秋節，荷包又要縮水。
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埔里盆地夜景「紫光」成因曝 為筊白筍調節照明
2023-02-10 07:46:37歡迎回來。南投縣埔里鎮一年四季都能收成「茭白筍」，全靠燈照調節產期，鄰近的國立暨南大學，近年來更大力推廣農民，使用LED節能燈具，不只省電有感，夜間紫紅色燈光，照映在埔里盆地內，讓當地夜空閃耀紫色光芒。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)中
2022-03-31 22:00:20要恢復沒有經濟產能的水梯田，每一分地得花上3萬至5萬金額，而小農又很難得到政府或企業的幫助，因此楊振鑫靠時間慢慢改變貢寮，得到貢寮很多地主願意提供土地復耕。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)下
2022-03-31 22:00:20楊振鑫除了種植水稻以外，還種植茭白筍，他的茭白筍田生態豐富，而且擺脫傳統種植方式，茭白筍品質好，但能自產又要能自銷對無毒農夫來說，又是另一項課題。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)上
2022-03-31 22:00:1030公頃的水梯田就能涵養一座石門水庫，讓楊振鑫了解水梯田對環境跟水源涵養的重要性，即使家人反對不理解，他靠一步一腳印從八分地到現在5公頃面積，就是為了找回小時候的水梯田記憶。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)下預告
2022-03-24 22:00:30楊振鑫除了種植水稻以外，還種植茭白筍，他的茭白筍田生態豐富，而且擺脫傳統種植方式，茭白筍品質好，但能自產又要能自銷對無毒農夫來說，又是另一項課題。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)中預告
2022-03-24 22:00:20要恢復沒有經濟產能的水梯田，每一分地得花上3萬至5萬金額，而小農又很難得到政府或企業的幫助，因此楊振鑫靠時間慢慢改變貢寮，得到貢寮很多地主願意提供土地復耕。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)上預告
2022-03-24 22:00:1030公頃的水梯田就能涵養一座石門水庫，讓楊振鑫了解水梯田對環境跟水源涵養的重要性，即使家人反對不理解，他靠一步一腳印從八分地到現在5公頃面積，就是為了找回小時候的水梯田記憶。
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三芝赤殼美人腿 秋季品嚐正當時！
2016-10-23 20:31:20秋天是新北市三芝茭白筍豐收的季節，今年茭白筍推廣活動，在三芝旅客中心熱鬧開幕，超過100個市集攤位與藝文活動，並結合公益，邀民眾摘採茭白筍，每拔一斤就送一斤給弱勢族群，美食節目主持人林彥君，也親自挑戰。
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農村再生×綠色保育埔里茭白筍田護白魚|美麗心台灣(75)預告
2016-02-15 01:50:40一起來看看這些在南投埔里用心投入有機農業人的故事。
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【南投埔里】有機水筍田變濕地 茭白筍原味重現 |有機無毒|美麗心台灣(75)上
2016-02-13 02:33:28南投埔里盛產茭白筍，種植面積約占全台的85％。老家就在埔里能高瀑布附近的謝旻晉和許嘉云夫婦，把有機種植的茭白筍田變成保護生物的濕地，還闢建生態池，復育原生種魚蝦。茭白筍產量雖然不如慣行種植，但是他們仍舊堅持做下去，並快樂的分享有機種植的經驗與理念。
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2015美人腿公主選拔 秀美腿比才藝
2015-09-22 21:41:50有『美人腿』美名的茭白筍，台灣80%的產量都在南投埔里。埔里鎮農會也舉辦美人腿公主選拔，來提高茭白筍的知名度；今年已是第9屆的選拔賽，共有20位佳麗參與決賽，爭取代言優質的埔里茭白筍 。
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現採茭白筍泡菜DIY 筍殼還可做文創
2014-05-15 20:40:18夏天近了，民眾喜歡吃泡菜，帶您去看用茭白筍做成的泡菜，南投埔里的茭白筍業者，走無農藥自然養生風，筍田開放給遊客現採。新鮮現採的茭白筍供遊客DIY做成泡菜，口感清脆鮮甜；剝下來的筍殼，曬乾後可以讓小朋友做成扇子、彩繪，好吃也好玩 。
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埔里自然栽法茭白筍 顧客現煮嚐清甜
2014-05-13 20:15:35夏天，許多家庭都會準備茭白筍料理，不過，怎麼避免農藥和漂白劑，成了重要步驟，我們帶您去看採用自然栽法的茭白筍，不噴灑化學農藥，剝殼後就可以生吃，口味清甜鮮美。
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新年埔里遊 酒廠美食.品茗遊客愛
2013-03-01 20:11:17南投山城埔里擁有豐富的觀光美食資源，成功轉型為觀光景點的埔里酒廠，有古早味的酒文化館和多種自製獨特的產品，加上埔里米粉、茭白筍料理，特色茶品茗等，都深受遊客青睞，現在就透過鏡頭，帶您到埔里一遊 。
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埔里美人腿節 涼拌煙燻都美味
2011-08-02 20:25:162011年南投美人腿節系列活動，當中的茭白筍料理競賽，在日前登場，共有9組廚師參賽，除了有中式、西式料理，還有在地小吃，廚師各個拿出手藝，展現創意與茭白筍料理的特色。
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南投美人腿節 活動特色小吃登場
2011-07-19 20:23:30南投埔里由於水質好、溫差大，所以生產的茭白筍，潔白甘甜，特別好吃， 因此又被叫做美人腿，南投的茭白筍產量占全臺的94.6％，由於經濟價值高，近年來，逐漸受到當地的重視，開發出附加產品及特色小吃，讓茭白筍不再只是單純的蔬菜。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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