關鍵字:烏魚子
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養殖烏魚子產量減少 價格漲
2012-12-21 20:12:43每年從11月起是烏魚捕獲期間,今年,由於受到天氣忽冷忽熱的影響,烏魚與烏魚子的產量比往年少3分之1,加上油電與原物料上漲,養殖業者成本提高,預計今年的養殖烏魚子價格將提高約2成。
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烏魚子如何挑 專家:試吃最重要
2012-12-17 20:06:15目前正值是烏魚子產季,受到國內養殖烏魚數量減少,加上暖冬影響,讓烏魚子的品質和價格受到影響,為了讓漁民生產的烏魚子有較好的價格,彰化區漁會在鹿港舉辦烏魚子評選,到底怎麼樣挑選好吃的烏魚子,讓專家來告訴您。
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養殖烏魚子產量減少 價格漲
2012-12-05 21:50:11每年從11月起是烏魚捕獲期間,今年,由於受到天氣忽冷忽熱的影響,烏魚與烏魚子的產量比往年少3分之1,加上油電與原物料上漲,養殖業者成本提高,預計今年的養殖烏魚子價格將提高約2成。
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台灣黃金烏魚子 年節最佳伴手禮
2012-01-18 20:21:17烏魚子是年菜中常見的料理,也是許多人過年饋贈親友的伴手禮。橙黃的烏魚子,風味獨特,香Q彈牙的口感,深受消費者喜愛。 那麼要如何選購好吃的烏魚子呢?帶您去看看。
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烏魚產量減少 烏魚子生產成本提高
2011-12-19 09:01:03讓我們來了解一下台灣烏魚子的生產過程。 ,烏魚產量減少 烏魚子生產成本提高
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烏魚產量減少 烏魚子生產成本提高
2011-12-12 20:22:37又到了烏魚產季,不過今年由於11月台灣南部天氣比往年溫度高,造成養殖烏魚產量減少,再加上國外進口的烏魚子價格上揚,台南烏魚子加工業者表示,今年每斤烏魚子生產成本上漲了大約2百多元。
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烏魚產量減少 烏魚子生產成本提高
2011-12-11 21:24:22又到了烏魚產季,不過今年由於11月台灣南部天氣比往年溫度高,造成養殖烏魚產量減少,再加上國外進口的烏魚子價格上揚,台南烏魚子加工業者表示,今年每斤烏魚子生產成本上漲了大約2百多元。
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烏魚子墨魚飯捲│廚娘香Q秀(81)
2011-12-10 11:54:12將墨魚飯塞進墨魚肚内,入滾水煮20分鐘。
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千絲烏魚子蝦球(80)廚娘香Q秀
2011-12-05 09:18:13烏魚子用米酒浸泡5分鐘,再將簿膜撕起。
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烏魚「熱斃」烏魚子醞釀漲價
2011-09-04 21:54:04氣溫居高讓很多養殖烏魚暴斃,造成烏魚子價格調漲
,烏魚「熱斃」烏魚子醞釀漲價 -
烏魚「熱斃」烏魚子醞釀漲價
2011-09-04 21:38:07最近氣溫居高不下,讓很多養殖烏魚紛紛暴斃,造成產量銳減,因此年底應景烏魚子價格醞釀調漲,每台斤價格要調漲1成左右。
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古法烘製的南化烏魚子--愛文芒果乾
2011-07-24 10:34:36果肉又大又厚實,吃起來像原汁原味的芒果。 ,古法烘製的南化烏魚子--愛文芒果乾
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淨化污水有成 篤加烏魚子大賣居功
2011-02-09 20:04:19鏡頭轉到台南。台南縣七股鄉的篤加社區,擁有全台灣最大的烏魚養殖專區。社區發展協會自創烏魚子品牌,將全部收益做為社區的基金,設置全台唯一的蚵殼加布袋蓮簡易型汙水處理系統,不僅幫助居民收益,更改善居住環境。
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【年菜食譜】二松生菜烏魚子│新年特別節目│廚娘香Q秀
2011-01-27 23:35:40烏魚子與水梨、蘋果、白蘿卜一起吃不粘牙。
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2010台灣區優質烏魚子 北港勝出
2011-01-18 20:10:00經過全國生產烏魚子的好手激烈比賽之後,榮獲2010年台灣區優質烏魚子七兩以上首獎,得獎者王偉名來自雲林,已經連續獲得二年首獎,他是如何辦到的呢?帶您一探究竟 。
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珍鑽烏魚子大賽 嘉縣頒獎品牌授證
2010-12-28 21:08:47嘉義縣政府為提升烏魚子品質及建立品牌,舉辦「珍鑽烏魚子」大賽,結果出爐,縣長張花冠親自頒獎表揚,並授證「嘉義嚴選黃金烏魚子」品牌,還料理「烏魚子炒飯」等佳餚,宴饗現場佳賓。
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淨化污水有成 篤加烏魚子大賣居功
2010-12-13 21:08:47台南縣七股鄉的篤加社區,擁有全台灣最大的烏魚養殖專區。社區發展協會自創烏魚子品牌,將全部收益做為社區的基金,設置全台唯一的蚵殼加布袋蓮簡易型汙水處理系統,不僅幫助居民收益,更改善居住環境。
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