關鍵字：客家小炒
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台灣美食展4日登場 飯店業者推優惠搶暑期商機
2023-08-03 07:38:21歡迎收看今天的好樣Formosa。台灣美食展將在本週五（4日）登場，1日先舉行展前記者會，餐廳澎湃料理和必比登美食齊發，各大飯店業者也卡位大推美食和優惠券，拼國內旅遊，也拼暑假商機。
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2020客家小炒全國爭霸賽報名開跑 總獎金69萬元
2020-12-03 17:02:09「2020客家小炒全國爭霸賽」即將於明(110)年1月16日登場，為宏揚客家美食文化，振興客庄產業發展，客家委員會今(2)日舉行記者會，由「客庄型男大主廚」楊長鎮主委，藝人曾國城、名廚邱寶郎及陳明珠，現場示範客家名菜「客家小炒」，現場邀集全國客庄餐廳名廚共襄盛舉。
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【中式料理】玫瑰玉露傳情意/客家小炒鑲山藥盅│廚娘香Q秀(606)
2020-11-13 18:00:00早年參與廚藝爭霸賽迭有佳績的王元誠主廚，使用杏鮑菇滷製加工後，摺成玫瑰花形狀入菜，討喜的玫瑰玉露傳情意，祝福著每對新人幸福美滿，永浴愛河。而可以當成前菜用的客家小炒鑲山藥盅，用客家料理的方法，作出法式料理的感覺，記得山藥去皮要戴手套，而且乾魷魚、開陽等要陸續分批放入炒，香氣十足美味無比。
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玫瑰玉露傳情意/客家小炒鑲山藥盅~喜宴料理傳情意│廚娘香Q秀(606)預告
2020-11-06 18:00:00透過辦喜宴高手王元誠的廚藝及創意，玫瑰玉露傳情意/客家小炒鑲山藥盅讓對對新人心滿意足！
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讓你欲罷不能！鹹鹹香香「客家小炒」超下飯
2019-01-02 12:10:04說起這個客家小炒，我相信是無人不知，無人不曉！也是愛吃客家料理的老饕們最常點的一道菜。
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客家小炒~百吃不厭
2015-07-27 10:50:27講到好食的客家料理一定有這味“客家小炒”,其中乾魷魚絕對是客家小炒中的主角，有了它,客家小炒好吃又下飯。
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客家小炒(58)廚娘香Q秀
2011-06-24 17:37:59主廚：陳立真老師～「鹹」「香」「油」是客家菜的特色。切紅蔥要厚薄一致，炸時才會受熱均勻。
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【客家料理】紅麴排骨+客家小炒│廚娘香Q秀(19)
2010-12-26 20:28:28主廚：李桂嬌老師～五花肉是帶皮的，汆燙後，一定要等涼了後再切，這樣肉才不會縮起來，影響口感，而且不是切絲喔…
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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