關鍵字:桂圓
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疑猴群偷吃龍眼 二水農70年傳統龍眼烘培險中斷
2021-08-20 21:51:38彰化二水鄉有位農民,在八卦山林地種了2甲地的龍眼,預估今年會豐收,沒想到卻引來大批獼猴覓食,加上前陣子豪雨影響,收成剩下不到2成,為了不讓傳統龍眼乾烘焙技術中斷,他只好轉向南投購買龍眼,只希望能延續父親傳授下來的,用傳統技術烘焙出的龍眼乾。
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中種米酒桂圓核桃麵包
2019-12-10 12:10:23用中種發酵法所作的麵包,體積較直接法的要大,而且麵包內部結構與組織均較細密和柔軟
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天然酵母又一章~超養生的桂圓芝麻麵包
2019-04-19 14:55:25芝麻的營養眾所皆知,既可防止老化又能烏黑你的秀髮,它的香氣更使麵包的風味提升到無可挑剔的境界
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吃了不會變胖的~艾草桂圓養生麵包
2019-04-01 15:50:56在甜點中加入有減肥效果的艾草,不僅養生,更少了罪惡感,讓吃甜點的幸福升溫~
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冬天喝咖啡抗寒? 中醫飲改善手腳冰冷
2018-02-06 21:58:32天氣冷,很多人都喜歡喝杯咖啡暖暖身。不過有醫師認為,咖啡因過量可能會導致血管收縮,反而讓手腳冰冷。那要怎麼喝呢?中醫師建議,可以喝薑茶,或是桂圓搭配紅棗來飲用,都可以達到暖身的效果。
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三餐吃水果 什麼時候吃最好?
2017-08-11 11:45:00水果和蔬菜在飲食上一樣重要,每天總要吃一些水果,不僅能補充身體多種元素,而且又能美容養顏,是女性養生的佳品。但是,你知道在不同時間吃不同水果可以讓其營養加倍嗎?
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【在地美食】紅麴桂圓甜米糕+傳統油飯│廚娘香Q秀(337)
2017-01-20 18:00:05美食料理評審及示範老師辜惠雪,細心分享紅麴桂圓甜米糕/傳統油飯的作法,香Q可口的米糕、油飯,讓人找回記憶中的古早味!
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懷舊好滋味~紅麴桂圓甜米糕/傳統油飯 |廚娘香Q秀(337) 預告
2017-01-12 17:19:14美食料理評審及示範老師辜惠雪,細心分享紅麴桂圓甜米糕/傳統油飯的作法,香Q可口的米糕、油飯,讓人找回記憶中的古早味!
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黑糯米與桂圓的食療作用
2016-07-14 18:45:23黑糯米與桂圓都是很好的食療補品,平時要怎麼應用呢?
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龍眼渾身是寶
2015-09-08 19:15:38龍眼俗稱“桂圓”,營養價值很高,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品。龍眼渾身都是寶,下面就給大家介紹龍眼肉、龍眼花、龍眼葉、龍眼子的藥用功效。
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安神補血劑 桂圓紅棗茶
2015-09-03 23:25:26桂圓有三樣藥:桂圓殼、桂圓核、桂圓肉。桂圓殼輕,它是走頭部的,專門祛除頭部的風邪。桂圓核重,它的作用往下走,專門祛除下焦的濕氣,還能止痛。 桂圓肉不輕不重,它作用於人體的中部,專門補益心脾、養氣血。很多人以為紅棗最補血,其實桂圓肉補血的效果更好,而且不像紅棗那樣容易生濕熱。
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古早甜米糕~怎麼可以那麼好吃!│廚娘香Q秀
2015-07-15 11:13:28古早甜米糕獨特的美味,透過大廚李貴嬌的好手藝,好吃好讚的聲名遠播四方!
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粽夏果香 清爽Q彈冰粽應景又消暑
2015-06-18 21:47:15如果吃膩了傳統口味的「肉粽」,想來點不一樣的嗎?嘉義竹崎鄉農會利用在地盛產的水果桂圓和柳橙,研發出口感軟Q冰涼的水果冰粽,行銷在地農特產,也讓民眾品嚐到不同口味的粽子。
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夏天去火4大誤區-中醫告訴你
2015-06-03 12:25:20天氣一熱很多人就感覺上火了。各種去火招數都用上了可有人發現這「火」還是沒下去,有的甚至嚴重了,這是怎麼回事呢?專家介紹了人們用食物去火時常犯的四種錯誤。
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