番紅花可以說是香料之王,因它採收不易,價格因此不斐,歐洲多運用它在海鮮上提味及增色,法國藍帶師傅陳家寧這次將教我們如何將番紅花應用在鯛魚,可千萬別錯過。
主廚:陳家寧老師~番紅花可以說是香料之王,因它採收不易,價格因此不斐,歐洲多運用它在海鮮上提味及增色,法國藍帶師傅陳家寧這次將教我們如何將番紅花應用在鯛魚,可千萬別錯過。
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