老少咸宜的提拉米蘇（義大利語：Tiramisù），在義大利原文裏，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「sù」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思.而另外也可以解釋是「帶我走」，所以帶走它的不只是美味，還有愛和幸福。
鯷魚〞Anchovy，是許多地中海菜系中常常用到素材，通常是以油漬罐頭的面貌呈現在我們眼前。這道番茄橄欖鯷魚派,絕對是美妙好滋味。
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