關鍵字：松阪肉
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【中式料理】百花脆殼釀鮮蝦佐白玉薯香慕斯/客香回味鮮雞捲佐桔汁優格醬/鐵板松阪肉│廚娘香Q秀(556)
2019-11-22 18:00:00百花脆殼釀鮮蝦佐白玉薯香慕斯/客香回味鮮雞捲佐桔汁優格醬，這二道看起來好長的菜名，原來字字裡都是Allen陳柏郡主廚的用心。他特別提醒製作馬鈴薯泥時，須注意熟度，馬鈴薯需熟透才能壓製成泥。而蝦主體需要裹上太白粉，蝦漿才會沾黏不會掉出，蝦漿也需要摔打至上勁。然後客香回味鮮雞捲的雞腿肉需修至小隻一點比較好包。雞捲包裹時需捲緊，否則容易散開。鮮雞捲烤好後要燜一下再切，汁較不易流出。盧建仁/鄭國賢老師分享的鐵板松阪肉，更讓大家品嘗到什麼是幸福魔法料理。
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百花脆殼釀鮮蝦佐白玉薯香慕斯/客香回味鮮雞捲佐桔汁優格醬/鐵板松阪肉~有魚有肉 豐富美味│廚娘香Q秀(556)預告
2019-11-15 18:00:00捨棄過度調味，Allen陳柏郡堅持嚴選食材及手作功夫，提供星級菜餚。盧建仁/鄭國賢二位老師也準備了經典美味鐵板松阪肉分享大家。
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新手也能變大廚～紅麴松阪烤肉片
2019-01-31 16:25:24前一陣子，我也手癢，做了好幾甕，放到地下室，每次經過，看到它紅澄澄的顏色就讓人垂涎三尺，忍不住又做了這道松阪肉
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【異國美食】蘿勒酸辣松阪肉/紅咖哩風味雞│廚娘香Q秀(393)
2017-11-24 18:00:28在我們的身邊，每天都有人在為了怎麼吃得安心、吃得放心在默默的努力，金帽獎主廚黃經典就是其中之一。泰式料理蘿勒酸辣松阪肉/紅咖哩風味雞，酸酸甜甜辣辣的好開胃，尤其松阪肉鮮嫩而有彈性的口感，令人難忘。
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蘿勒酸辣松阪肉/紅咖哩風味雞~聰明吃肉，不怕胖！ │廚娘香Q秀(393)預告
2017-11-13 19:17:46在我們的身邊，每天都有人在為了怎麼吃得安心、吃得放心在默默的努力，金帽獎主廚黃經典就是其中之一。泰式料理蘿勒酸辣松阪肉/紅咖哩風味雞，酸酸甜甜辣辣的好開胃，尤其松阪肉鮮嫩而有彈性的口感，令人難忘。
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松阪豬~零失敗美味
2015-09-17 15:11:36松阪豬，也就是豬的後頸肉。口感屬於脆.嫩.有嚼感,鮮甜程度不輸上等牛肉.
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薑汁松阪肉~小資族假日私房菜
2015-07-09 16:45:18味道濃厚香醇又開胃的薑汁松阪肉，有薑絲熟白芝麻及豆芽菜當配菜，不油膩，清爽不負擔
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翡翠椒鹽松阪豬(95)廚娘香Q秀
2012-02-11 08:36:48松阪肉以油溫130度炸到九分熟，再回鍋炸酥。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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