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關鍵字:肩胛肉
香辣肉絲~吃過就愛上!
2015-09-02 15:52:06
常見的梅花肉是指位於豬肩胛肉上方及肩骨上的肉,是屬於肩胛肉的一部分。油花均勻分佈有如大理石紋 ,最適燒烤、清蒸與川燙,完全不須再加任何調味料或食用油,即享有天然美味.
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