第十五屆2016台北國際烘焙暨設備展,3月10日(四)台北世貿南港展覽館開幕!近幾年許多烘焙設備,藉由展覽民眾可接收更多資訊,自行製作並品嘗新鮮的麵包,在家就可體驗麵包剛出爐的幸福滋味。
被視為甜點界「奧林匹克賽」IBA世界點心大賽,今年在德國慕尼黑舉辦。台灣代表隊,開平餐飲學校的彭浩及楊嘉明最後奪下UIPC-IBA世界點心大賽冠軍。
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