關鍵字:陳志詳
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龍蝦大餐的極致美味
2015-11-05 17:34:50波士頓龍蝦,學名美洲螯龍蝦,盛產於美國及加拿大東岸.超級巨大的雙鉗是波士頓龍蝦的特色,人稱「火箭筒」!
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泰式酸味豬肋排~怎麼可以這麼好吃!
2015-10-01 15:53:29帶骨豬肋排位於豬的腹脅部,通常食用的部位為肋骨邊的肉,屬於較少運動的部位,因此肉質很軟嫩,除了滷、燉、煮之外,醃漬過後放入烤箱烘烤,更是擁有豐富的口感層次.
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好香好濃~泰式椰漿火鍋
2015-09-25 11:51:04台灣人不管任何季節,聚餐都少不了火鍋,陳志詳師傅特別介紹的『泰式椰奶火鍋』,香茅搭配椰奶,微酸微辣的湯頭,喝起來很令人難忘!
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酸辣蝦湯(105)廚娘香Q秀
2012-03-07 19:23:37泰國料理有三寶:南薑、香茅、檸檬葉。
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黃金咖哩紅蟳(104)廚娘香Q秀
2012-03-05 19:23:37著名泰國菜配上法國麵包,異國風味濃。
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涼拌木瓜(103)廚娘香Q秀
2012-03-03 19:23:37泰式涼拌菜,營養豐富,操作簡單。
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