超人氣！香菇蛋肉包 高雄熱賣

【新唐人亞太台2011年3月29日訊】節目一開始，就來帶您看到好吃的包子饅頭，高雄有一家包子饅頭店，招牌的香菇蛋肉包，餡料實在，因為是手工製作，每天還限量供應，吸引人的好滋味，讓店門前總是有顧客排隊等候。

拉開蒸氣箱，一顆顆碩大渾圓的包子正冒著煙。剝開香菇蛋肉包，香氣立刻撲鼻而來。不僅內餡滿滿料實在，還包裹著濃濃的湯汁，讓人忍不住想咬上一口。美妙的滋味，隨時都有客人排隊等候。

民眾：「特別好吃啊，裡面餡多料實在，尤其香菇很大，最主要這個包子好吃在哪裡呢？有的包子裡面那個肉有肉腥味，他們完全沒有，很好吃啊！」

民眾：「之前就有吃過了，今天特地來買的。」（ 這樣的味道怎麼樣）「很不錯啊！尤其那個香菇肉包，甜味也夠，然後也有汁，滿不錯吃的。」

用老麵發酵?成麵皮，加上先處理過的蛋黃，滷過的香菇、豬肉和蔥，用手一捏，招牌香菇蛋肉包，馬上呈現在眼前。

老闆娘　施吟芳：「用豬的前腿加後腿，三比七的肥瘦比例去調配，我們的調味料很簡單，因為我們覺得現在的人吃東西不需要加太多的味精，就是比較天然一點。」

店裡的包子和饅頭總共有十種口味，老闆娘特別推薦用高山菜菜包。

老闆娘　施吟芳：「如果你使用高山的菜的話，你會覺得那個菜看起來顏色特別的翠綠，口感特別的鮮甜，雖然它的價位有比較高一點，但是我覺得只要能夠讓客人吃到好吃的，我們都願意花這個錢就對了。」

純手工製作，每天現做現賣而且限量供應，總是吸引顧客大排長龍。沒辦法在現場等候，還可以電話預購喔。

新唐人亞太電視　李涓榕　許美惠　台灣高雄報導