CAS雞肉驗禁藥 哪關出問題？

【新唐人亞太台2011年5月17日訊】現在台灣的食品安全似乎也亮紅燈，國小營養午餐肉品驗出含禁藥風波擴大，消保會抽查發現，全台有5縣市、6間學校午餐內的雞肉、貢丸含有禁藥抗生素，其中有5件還是來自CAS優良廠商，對於究竟是哪個關卡出了問題?農委會所屬的優良農產品發展協會還無法確定，不過已經引起民眾的憂慮。

營養午餐肉品被查出含有禁藥抗生素，台南復興國小中央廚房今天看不到肉，新北市溪洲國小的雞肉，桃園忠貞國小、台南復興國小的雞丁，雲林斗六國小、高雄中正國小和台南三村國小用的貢丸，這些午餐肉品來自CAS認證廠商，危機遍布全台。

消保官 吳政學：

「這五個廠商其中有四家是CAS廠商，這我們覺得比較訝異，因為消費者對於CAS，其實也有高度信賴。」

標榜採用合格國產生牲畜、製造過程嚴密的CAS驗證標章，都出大紕漏，甚至被驗出有問題的廠商沒CAS標章，產品包裝卻也印了CAS字樣，立委認為政府讓CAS破功。

民進黨立委 李俊毅：

「這件事情不能沒有官員負責，生活面所有的層面，通通沒有安全感的話，這個國家，這個執政者，真的要對國人謝罪。」

要得到CAS認證標章，得經過文件審查、現場查核、產品抽驗合格後，每2個月還會追蹤查驗等4大關卡，到底哪裡出問題?發出CAS標章的優良農產品發展協會說，無法確定。

聲源 台灣優良農產品協會 楊明全：

「這個東西，到底是工廠裡面，怎麼樣的情況下，有抽驗出來這樣的東西，我要很清楚的確認之後才能講。」

官員強調都有定期抽檢，卻還是出問題，民眾不禁想問，CAS還能不能相信？

新唐人亞太電視 綜合報導