嘉義市特色小吃 「雞肉飯節」登場

【新唐人亞太台2012年12月4日訊】一說起嘉義的美食，很多人就會想到好吃的雞肉飯，嘉義雞肉飯節日前(1號)登場，市長黃敏惠也巧扮成「阿惠師」與業者合力料理出大碗公雞肉飯，跟現場民眾一起分享。

看小朋友們，一口接一口吃得津津有味，就知道嘉義火雞肉飯有多好吃。

嘉義市長VS小朋友：「市長吃雞肉飯的感覺是什麼？小朋友幸福~~」

小朋友：「兩碗吃完了。」

小朋友：「中間那一大碗我要帶回去。」

嘉義市雞肉飯已有超過一甲子的歷史，早期是嘉義人常吃的平民美食，現在已經成為國際馳名的臺灣美食之一。

嘉義市長 黃敏惠：「好吃的東西大家都會來搶，但是大家都知道，最道地、最原味、最正宗的雞肉飯就在嘉義市。我要告訴大家，來阿里山玩，來南部玩，一定要來嘉義吃一碗雞肉飯，如果你沒有吃過雞肉飯，等於沒有來到嘉義哦！」

現場由雞肉飯主廚推出一隻35台斤重超大火雞 ，以及4位模特兒端出主要食材油蔥、雞油、醃蘿蔔、火雞肉上台，再由市長巧扮「阿惠師」大廚與業者等人合力料理出大碗公雞肉飯。

民眾 廖女士：「嘉義雞肉飯，讚！」

雞肉飯美食嘉年華正式開跑，希望讓雞肉飯產業擴大，帶動觀光發展。

新唐人亞太電視 葉裕明 臺灣嘉義採訪報導