古早味炭烤玉米 雲林飄香半世紀

【新唐人亞太台2013年5月13日訊】平價美食碳烤玉米很常見，但是烤玉米能夠熱賣半世紀可不簡單。雲林二崙八十歲阿公林華標，50年來烤出佰萬支濃濃古早味玉米，憑著自創獨家醬汁祕方，留下讓人回味無窮的好滋味。

「烤玉米的畫面」

濃濃玉米香，伴隨旺盛炭火陣陣飄散，香氣和美味讓人無法抵擋！雲林二崙鄉年近八十歲阿公林華標，自己調配祕方醬汁，讓炭烤玉米熱賣半世紀。

顧客(小朋友) ：「好香好好吃，我好想再吃一口。」

顧客(老婆婆) ：「這古早味，用木炭炭烤，大家都說好吃，吃習慣了，自己都會來買。」

古早味烤玉米業者 林華標：

「因為綜合這個醬料就有十幾種材料，獨家祕方，都自己想的。」

料想不到的好味道，全都來自十多種精選醬料，裡頭包括芝麻、沙茶、蒜汁、辣椒醬、自製豬油還有梅子粉等涮料，當然烤玉米要好吃，玉米品質很重要。

古早味烤玉米業者 林華標：

「頭比較齊比較飽滿的，頭尾玉米料一樣大才漂亮，這很新鮮都是當天的。」

每一支玉米首先塗上綜合醬，接著塗沙茶醬、自製豬油，最後是蒜汁，讓每一粒玉米都充分吸收醬汁的味道，難怪顧客吃上五十年也不厭倦。

新唐人亞太電視 廖立雰 台灣雲林採訪報導