與大自然共存 南投茶農堅持自然農法

【新唐人亞太台2013年10月14日訊】南投有位茶農種茶完全不使用農藥、化學肥料及除草劑，甚至用雙層圍籬阻絕鄰園的農藥污染，16年來黃正恆堅持採用自然農法，讓益蟲吃害蟲，來維持茶園的生態平衡。

蜜蜂飛舞、鳥兒築巢、蝸牛地上爬，在黃正恆的茶園裡生態豐富，隨處可見到雜草滿地，16年來他堅持不噴灑農藥，採用有機肥及人工除草做堆肥，以自然農法栽培茶園。

自然農法茶農 黃正恆：「如果要永續經營的話，蟲比較喜歡吃草，有草，蟲就不吃茶葉，這是我們經過幾年的經驗得來的結果是這樣，所以一定要把草留著，到採收以前一個禮拜呢，再把雜草把它處理掉。」

前農委會茶改良場場長 廖慶樑：「在臺灣熱帶、亞熱帶地區要做不防治(蟲害)、沒用農藥、沒用肥料栽種的時候，會比較辛苦，但辛苦中也是可以推行，看是不是有心人！如果能夠推行到5、6年以後，它也會自然平衡。」

為了阻隔周圍茶園農藥和化肥的污染，黃正恆還加了兩層圍籬，要讓茶樹在不受污染的自然環境中生長。

自然農法茶農 黃正恆：「除了2層的圍籬網以外，我們種一排樹葡萄，還有其他的，我們當作隔離用，這樣就預防茶園不受外面的污染。」

製茶業者 翁芳智：「像黃大哥來講，（自然農法）他的土壤改變到現在，他的產量也不會比以前少，對人體來講也很好。」

採用自然農法栽培茶園，初期雖然比較辛苦，但產量逐年增加，品質也安全穩定。黃正恆十幾年來的堅持，不但泡出茶葉的清新甘醇，也泡出他對自然生態的用心與維護。

新唐人亞太電視 陳漢昌 林秋月 台灣南投報導