中國合格大閘蟹 被驗出鎘.氯黴素

【新唐人亞太台2013年10月15日訊】中國大閘蟹要進口來台，通常得附上「動物衛生證書」，不過就算如此也不保證安全，衛福部最近就發現，有三批擁有合格證書的中國大閘蟹，竟然被驗出，超標的鎘和不得檢出的氯黴素，大閘蟹業者猜測，有可能是對岸廠商，借牌進口，才會出現這種情況。

一大早，老闆娘就忙著將包好的大閘蟹，交給快遞，秋天時分，想吃螃蟹的人特別多，但最近卻傳出，有進口的中國大閘蟹，就算附上合格證書，依舊被驗出，超標的鎘和不得檢出的氯黴素。

大閘蟹養殖協會發言人 康先生：

「我所知道是他們有借牌這種，東西檢驗不合格，但是你就用我檢驗合格的資料進來，這個我們一般講叫借牌。」

聲源 食藥署區管中心主任 潘志寬：

「我們都會再做一下驗證，不合格絕對沒有流入市面。」

這回出事的進口商有兩家，叫新達和甜蜜蜜，這兩家業者用合格的「動物衛生證書」，進口三批中國大閘蟹，湖南省那批，含鎘量超標，江蘇省的被驗出氯黴素0.4 ppb，湖北最誇張，氯黴素竟然高達1050 ppb。

新光醫院腎臟科醫師 江守山：

「氯黴素如果超量的話，會引起很可怕的一個病變，叫做骨骼再生不良性貧血，這個死亡率甚至比白血病，血癌的死亡率還高。鎘本身會引起腎小管病變，造成腎臟慢性的衰竭，它會造成骨頭的病變，造成骨頭無數的小骨折，會很痛。」

更可怕的是，台灣產的大閘蟹，每年只有20公噸，因此市面上，幾乎都是賣中國大閘蟹，以去年為例，中國進口超過200公噸，全部流向超市、賣場以及餐廳，而且從外觀上，根本分辨不出來。

大閘蟹養殖協會發言人 康先生：

「這一隻的話(台灣)要650，這都是五兩的。大陸那邊，他有品牌的，可以一隻賣你一百塊。但同樣(重)的一隻，它拿到別的地方去賣，不同的地方卻只賣一塊錢。民眾能夠選擇的，就是你現場看到它是在水裡，至少有百分之八九十以上是台灣的。」

業者呼籲，消費者如果真的很憂心，就直接跟台灣養殖場購買最保險。

新唐人亞太電視 綜合報導