古早味青草茶 老店新研發年輕人青睞

【新唐人亞太台2013年10月18日訊】近來才陸續爆出知名飲料店的飲料含糖量過高，引響消費者健康，因此天然養生的飲品，就格外受到青睞。在台東有一家開了30年的青草茶店，老闆堅持現煮現賣，不加任何香精及化學添加劑，意外受到年輕消費族群的喜愛。

讓你代謝順暢的檸檬牛奶、預防口乾舌燥的青干茶，養顏解熱的荷花茶，這些天然養生的茶品，都是這家青草茶老店的人氣商品。

顧客：「不會太澀，就有檸檬，可是不會澀澀的，就很順。」

顧客：「喝的甘甘苦苦的，喝完會回甘。」

顧客：「這裏的冬瓜茶，生津止渴，非常甜美，(常來買)幾乎每天來買一次。」

這家經營了30年的青草茶老店，每天提供新鮮的茶品，老闆說不僅前置作業的採買非常嚴謹，熬煮也是最費功夫的。

青草茶店業者 王朝輝：

「一開始就有跟他們的藥廠配合好，有他們的秘方給他們抓，抓的那個量下去配這樣子。」

為了抓住年輕客群，老闆還花了不少時間，研發新的口味，滿足新世代對飲品的味蕾。

青草茶店業者 王朝輝：

「我們第二代有自己研發的茶花綠茶，它是無糖，它是茶葉加綠茶花下去泡的。」

顧客：「然後為什麼每次都來喝，因為只有在台東買的到啊，然後會甘甘的，不會死甜死甜的，所以滿好喝的。」

小朋友：「好喝，(有什麼味道)很香。」

看到古早味的茶品，受到這麼多年輕人的喜愛，老闆笑說，每天早上辛苦熬煮，是值得的。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣台東採訪報導