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起司雞腿+生菜沙拉 氣炸鍋料理(205)廚娘香Q秀

沒有油煙，新手不敗的中西合璧的料理。

主廚：楊靜宜

 

起司雞腿

◆材料：去骨雞腿一隻、披薩起司適量。

◆調味：鹽適量、黑胡椒粉適量、羅勒粉適量。

 

生菜沙拉

◆材料：美生菜50克、紅黃椒、小黃瓜片2片、玉米粒1大匙。

◆調味：可選用沙拉醬、千島醬、和風沙拉醬……等等。

 

◇做法

1. 去骨雞腿排洗淨，用廚紙巾擦乾後，兩面均撒上少許的鹽、黑胡椒、羅勒粉調味，不需等待就可以直接料理。

2. 不須預熱，雞腿平放入氣炸鍋，先120度12分，再160度4分鐘。

3. 美生菜先洗淨撕片，紅黃椒切絲、小黃瓜切片、紫高麗切絲，然後擺盤。

4. 雞腿好了之後，再雞腿上撒上披薩起司，再入氣炸鍋160度3分鐘。

5. 用夾子將雞腿取出，就是一盤好看又可口的輕食囉！

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氣炸鍋料理|起司|雞腿|生菜沙拉|沙拉醬|千島醬|楊靜宜|廚娘香Q秀
2015-10-02 11:26:32

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