父親節蛋糕 甜點王主打在地水果

【新唐人亞太台2014年7月9日訊】下個月就是父親節，有業者請來，奪下全球甜點廚師大賽冠軍的師傅，陳立(吉吉)，創意發想一系列父親節蛋糕，他用台灣在地產的草莓和芒果，裝飾父親節蛋糕，希望突顯台灣特色。

甜點冠軍師傅 陳立(吉吉)：

「擠一些鮮奶油。」

擠上鮮奶油，放上笑臉圖案的巧克力，最後擠上一朵朵的小花圈，這款小八蛋糕，大功告成，全球甜點廚師大賽的冠軍陳立(吉吉)，記者會上發表一系列父親節蛋糕，而且他也把比賽奪冠的元素在地水果，融入其中。

甜點冠軍師傅 陳立(吉吉)：

「融入了很多在地水果，芒果、草莓等等之類的，讓台灣的農業產業的水果方面能夠更加發展。」

比賽影片：

「得獎 陳立(吉吉) 台灣。」

陳立(吉吉)驚艷全場的巧克力工藝創作「深海藍畫映」，以瀕臨絕種的海洋最大生物大翅鯨為主題，高超手藝融合地球保育觀念，成功擄獲評審的心，10小時的比賽過程中，雖然作品一度毀了，全部要丟掉，所幸最後化險為夷，順利奪冠，但是背後一年來的辛酸，鮮少人知。

甜點冠軍師傅 陳立(吉吉)：

「回家都已經半夜凌晨，有時候都天亮，那時候的心情，其實只有參與的人，才能感受到那種壓力和艱辛的地方。」

親吻獎牌和獎盃，成為世界冠軍的陳立(吉吉)，不只為國爭光，現在也有更多人，指名要吃他製作的甜點。

新唐人亞太電視 綜合報導