中秋節腳步近 月餅業者忙搶商機

中秋節已過 大陸沒賣掉的月餅去哪了？

中秋節吃月餅是華人的傳統習俗，假期過後，一些沒有被賣掉月餅的歸宿引發關注，大陸網友披露，目前超市都在降價促銷，有的賣給食品廠做其他食品加工，有的收回冰凍起來，明年再賣，因為中共體制缺乏監管，因此無法杜絕黑心食品。

月餅加蔬食創新口味 享美食同時兼顧健康

中秋節要到了，吃月餅已經成為習俗的一部分，但你有想過，月餅也可以入菜嗎？國民健康署26日舉辦記者會，分享把月餅做成創意料理的新吃法，更提醒民眾，在佳節期間吃美食的同時，也別忘了熱量平衡及均衡飲食的重要。

中鋼不只會煉鋼 員工限定自製月餅也很紅

隨著時序來到9月，環繞中鋼的話題除了第4季鋼市展望外，另一個就是中鋼每年中秋節限量推出的月餅，然而中鋼月餅是員工福利，不是中鋼人，想品嚐可不容易。

東南亞國家中秋節吃什麼？各國美食一次看

中秋節快到了，南投縣新媳婦關懷協會，週日（4日）在名間鄉舉辦各國中秋美食交流活動，邀集來自東南亞各國的台灣新住民，秀出自己家鄉的中秋節應景食品，並且自己動手做月餅，提前共度中秋佳節。

中秋佳節將至 庇護工場推中秋禮盒

中秋佳節將至，桃園市勞動局舉辦「庇護中秋產品暨職業重建嘉年華成果發表會」，桃園市庇護工場推出應景禮盒，有經典的蛋黃酥、鳳梨酥月餅，以及網室無毒青菜、乾拌麵、花果茶、蛋捲等，歡迎民眾踴躍選購，用愛心讓身障者感受到溫暖。

糖友能吃月餅嗎？營養師建議這樣吃

中秋節前夕，幾家著名的餅店排隊人潮不斷，有些甚至得排上1、2個小時，不過，花蓮慈濟醫院營養師范綱傑提醒，月餅熱量偏高，以蛋黃酥為例，鹹蛋黃、豆沙等內餡材料，每顆熱量近280大卡，另含近20公克醣類，糖尿病患及怕胖的人應該淺嘗為宜，或跟家人、朋友共享1顆。

香菜控別錯過！「香菜月餅」挑戰民眾味蕾

中秋節要到了，但你有吃過香菜月餅嗎？香菜多數時候都是當美食的配角，獨特味道讓民眾好惡壁壘分明，彰化縣北斗鎮有青農推出香菜月餅，將新鮮香菜打碎加入月餅，搭配精心調配的內餡，口感特殊，挑戰民眾味蕾。

享受中秋兼顧熱量！月餅含膳食纖維 國健署推薦新吃法

中秋節月餅小小1顆，內含高油、高糖危機，常食用1顆就熱量爆表，讓許多人只敢淺嚐。為了讓民眾掌控熱量的同時，又能盡情享受佳節，國民健康署將傳統月餅改製成台式南洋創意料理，呼籲民眾與親友一起DIY健康月餅料理，補充膳食纖維和多元營養素，為健康加分。

童心協力迎中秋 明道附幼做月餅與家扶兒分享

中秋節前夕，明道大學附設幼兒園今（12）日安排應景主題課程「月餅小達人」，讓小朋友DIY做月餅，讓幼兒了解中秋節的習俗。另外，也讓小朋友帶著自製的月餅到家扶中心和美兒童館與家扶幼兒分享。

彰化車行老闆兼差烘焙 廢棄水塔變創意蛋黃酥

中秋節吃月餅，蛋黃酥也是許多人的選項，彰化有一位車行老闆，不僅會賣車，還會做蛋黃酥，甚至發揮創意，把廢棄的水塔，彩繪漆成超大蛋黃酥，直接放大3000倍，當作店內的裝置藝術，變成網友打卡地標景點。

「慢半拍的好心意」屏東號召響應中秋公益伴手禮

中秋節快到了，屏東縣內的庇護工廠正加緊趕工，為了幫身障朋友行銷，屏東縣長周春米和7家社福團體，日前（6日）舉辦中秋伴手禮推廣活動，號召企業與個人一起響應做公益，為這群慢飛天使加油打氣。

上海人過中秋 排隊6小時只為吃鮮肉月餅

上海人中秋節必吃鮮肉月餅，知名餅店的月餅搶手，其中光明邨大酒家的月餅更是一餅難求，要排上6個小時才能買到。由於很難購買，黃牛更以高出市價3到5倍的價格銷售。

糕餅商業同業公會發聲 不良及不新鮮蛋不會用到產品上

去年國內發生缺蛋問題，因應缺蛋潮，自國外專案進口的蛋品，最近發生效期標示錯誤、過期蛋銷毀等違規風波，常使用到蛋品的烘焙業者，中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會19日也特別發布聲明強調，蛋糕/麵包/糕餅等等，不同產品會使用到「未殺菌液蛋、殺菌液蛋、殼蛋」等不同蛋品，但都會依照《食安法》自主檢驗標準，檢驗通過後才會進行後續製程，針對不良品及不新鮮蛋品，不會使用到烘焙產品上。

中秋節市場反常 中國茅台、月餅價格不升反降｜中國一分鐘

暖心支持身障朋友 陳其邁揪買公益團體中秋禮

中秋節快到了，連續兩年的疫情影響，許多社團活動減少，連帶影響身障等社福團體的收入，高雄市府特別舉辦身障團體秋節禮品推廣活動，用實際行動，暖心相挺身障朋友。

關懷弱勢提前過中秋 鹿港鎮公所.和美農會贈禮盒

中秋節是團圓的節日，也是送禮的季節，不過對於獨居長者及弱勢族群，想要團圓過節恐怕有點困難，和美鎮農會與鹿港鎮公所，不約而同舉辦關懷活動送中秋禮盒，讓他們有過節氣氛，感受各界的溫暖。

中秋食安受矚 陳建仁：現市面99%雞蛋均國產

來關心，中秋節即將到來，蛋黃酥、月餅買氣高漲，用蛋量大增。不過近期進口雞蛋議題引發食安疑慮。對此，行政院長陳建仁在立院答詢時指出，目前市面上的雞蛋99%都是國產，專案進口的雞蛋已經沒有進入市場，民眾可以安心食用，並強調政府會加強食安管控，聯合稽查成果，會發布相關消息。

桃園推中秋庇護商品 為身障者加油

大型食品工廠與桃園市政府合作，設立全台第一家零售門市庇護工場，幫助身心障礙者就業；同時聯合桃園市7家庇護工場，一同行銷中秋節禮品，希望在疫情衝擊下，透過聯合行銷方式，能拉高今年商品業績。

中秋應景食品熱量高 營養師開發「低卡月餅」

中秋節應景吃月餅，不過一顆月餅的熱量最高可以達到將近500卡，如果靠運動，要慢跑一小時才能消耗完。有營養師特別開發「低熱量月餅」，用葛粉和蔬果取代高糖、高熱量的月餅餡料。

中國消費低迷！中秋市場冷 茅台旺季價跌

中國經濟持續低迷，消費不振。中秋節前夕，原本是月餅、茅台酒等商品的銷售旺季，今年卻一反常態，價格不升反降，市場格外冷清。