手搖茶飲、咖啡強制標產地 7月底上路
【新唐人亞太台 2015 年 05 月 11 日訊】衛福部食藥署今天(11日)邀請119家連鎖茶飲、咖啡業者召開說明會,食藥署指出,7月底開始,手搖杯業者的茶飲、咖啡須標示產地,即沖飲品其果汁含量不到10 %不得標示為「果汁」,違者依法最重可處300萬元罰鍰。
衛福部食藥署專門委員 許朝凱:「預計在7月31號,我們對於直接供飲食場所的茶飲料的業者,他對於茶、以及咖啡,他必須去做所謂的產地標示,然後呢,在咖啡的部分呢,他還要做咖啡因的一個標示。」
食藥署指出,餐飲業者可在菜單內容、杯身貼標籤等方式明顯告知,茶葉的來源、比重,以及產地。另外,食藥署也要求進口商、大型茶飲工廠,每季或每批自主檢驗農藥或真菌,並實施追溯追蹤,對上游要求,向下游負責。
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