拒吃冰冷飲品 遠離過敏性鼻炎
身體疾病往往是自已製造的 拒吃冰冷飲品 遠離過敏性鼻炎
鼻炎、鼻竇炎、過敏性鼻炎
在現代的疾病種類裡，過敏性鼻炎在台灣地區幾乎被稱為國病，這有其道理：我們居住的地方是海島型環境，氣候潮濕，再加上生活飲食的不當，更易引發我們鼻子出現發炎、過敏反應的現象。
大家知道血液是從心臟送出來的，然後供應給肺臟，讓肺臟與外界的大環境進行氣體交換，這就叫小循環或肺循環。另外它要把血液供應給心臟，讓心臟輸送給身體的每一個部門，帶動全身的循環，這叫體循環或大循環。我們的呼吸最後都要藉助鼻腔，一旦器官本身有問題，我們稱為實質性或器質性的病變，諸如鼻竇炎、鼻瘜肉、鼻中膈彎曲等等，就會影響到呼吸。
成因與症狀
人體的鼻腔黏膜應該要有正常的分泌物，可是因為種種的因素而影響到鼻腔黏膜產生過多分泌物，堵塞了呼吸管道，以致影響到正常的呼吸，發生呼吸困難。有的小朋友很可憐半夜起來頭向下屁股翹著向上，然後一直哭說著他好可憐不能呼吸了，這個都是因為器官本身有了問題。
鼻腔黏膜會有正常的分泌物，鼻子才不會乾燥。但是分泌物過多就會阻塞鼻腔，堵塞呼吸管道，影響到氣體交換，影響到呼吸。分泌物本來是白的，人體的體溫約三十六度半到三十六度八，分泌物如果不能正常排出，就可能因為受到人體體溫的煎熬，使得顏色從白轉變為黃。以我們的醫學名詞稱之，在《傷寒論‧六經病》的發展上認為這叫「傳變」，事實上是化熱的意思，人體本來就有溫度，一再受煎熬的結果，鼻涕和痰變成黃黃濃濃稠稠黏黏，這就是有發炎的現象，我們所稱的鼻炎，一定要有這樣的演變。
另外，鼻竇在鼻腔的腔洞裡，一般鼻竇經過發炎現象又清不出黃濃稠黏的分泌物，日久之後就會形成一股腥臭味，問題就更嚴重了。也就是說鼻子的毛病是逐漸發展的，最嚴重的是出現一股腥臭味，甚至會影響到大腦，讓你感到混混沌沌的。
生活環境也是非常重要的一環，越是空氣污染、環境不良的地方，造成鼻子病變的機率就越高，尤其工廠排放的廢氣、產生的惡臭，都是導致鼻子病變的原因。
那麼感冒呢？這是個人體質的問題，有的人動不動就受到細菌病毒的侵入，一感冒馬上就影響到呼吸，影響到皮膚毛細孔，影響到肺或代謝的功能，所以鼻子首當其衝是避免不了的。
最後是飲食，我們說過，人體疾病的發生往往是自已製造的。以吃冰冷的東西為例，我們說氣候變化溫度遽降，人就不能適應，那個溫度下降也不過十度八度。但如果是吃冰冷食物，你的體溫與飲食的溫度就差了二、三十度，不會產生過敏反應我是絕對不相信的。
對治與養生
鼻炎、鼻竇炎、過敏性鼻炎的治療，到今日為止，現代醫學大概都是給予一些類似抗組織胺的藥物。我們發現，抗組織胺的藥吃多了會一直打瞌睡，我們一再提醒，這一類症狀的人，如果有必要開車時最好是不要吃藥，因為車裡有冷氣，一碰到冷空氣，就會起嚴重的過敏反應。但話說回來，寧可打噴嚏，起碼你不會昏昏欲睡。
我們的桂枝系列肯定對鼻子過敏有很好的作用，包括桂枝湯。在《傷寒論‧太陽上篇》第三條最後有一句：「鼻鳴乾嘔，桂枝湯主之。」意思是說流鼻水、打噴嚏等，還有和腸胃有關的乾嘔等症狀，桂枝湯主之。桂枝湯加麻黃、葛根變成葛根湯，葛根湯就是麻桂的合方，只是沒有杏仁而已。麻桂合方還有麻桂各半湯、桂二麻一湯、桂二越婢一湯，再繼續變的話，就變成大青龍湯、小青龍湯、當歸四逆湯。麻黃湯再變的話，可以從麻黃湯變成麻杏甘石湯，大概熱症的部分，可選擇石膏劑，包括麻杏甘石湯、大青龍湯、桂二越婢一湯等，寒症就可選擇桂枝湯、葛根湯、當歸四逆湯等。其實還有一個方也算是桂枝湯的變方：黃耆桂枝五物湯。除此之外，錢仲陽先生根據仲景的學術思想，開發了一個方劑叫做瀉白散，因為它在精神上與白虎湯相近，所以可應用在熱症上。
我們秉持寒症用熱藥、熱症用寒藥的原則，在臨床上做為處方用藥的依據，寒症偏虛的症狀機率比較多，熱症偏向實證的情況比較多，所以治寒症當然是用溫性的藥，像桂枝湯、葛根湯、小青龍湯、黃耆五物湯，還有當歸四逆湯等。熱症就可用麻杏甘石湯、大青龍湯瀉白散等。後來又開發了很多的方子。
我個人的用藥習慣大概都是從仲景方裡面來選擇，後世的方子幾乎很少用。有人喜歡用辛夷清肺散、辛夷散、蒼耳散之類的方子，裡面都有辛夷這味藥。所有含辛夷的處方，口感味道都不是很理想，因為辛夷屬木蘭科。我們發現木蘭科植物的味道很重，如果沒有處理好，味道會讓人家很難接受，像平胃散中的厚朴就是木蘭科植物，用時一定要去粗皮，用薑汁炒過，不然味道很衝很刺激。
除了這些處方以外，另外我們會考慮用一些荊芥、防風、桔梗、魚腥草、蟬蛻。又由於陽明經上升頭面，尤其是手陽明大腸經到達鼻旁的迎香穴，而且肺開竅於鼻，肺在五形中屬金，因此治療鼻病，我們常常會運用一些培土生金的原則，所以四君子湯、五味異功散、六君子湯、七味白朮散、參苓白朮散、香砂六君子湯這類健運脾胃的處方，會用來和前面所述的處方搭配使用。另外我們也可以加薏苡仁，因為很多鼻病都與濕、熱有關，薏苡仁本身有利濕的作用。
附帶一提，魚腥草對於鼻瘜肉有很好的作用，不過新鮮的魚腥草腥臭味很重，有的人聞到那個味道就想吐，所幸曬乾以後的乾品竟然就沒有這個味道。把魚腥草的乾品洗乾淨，搓成棉花團似的球球，塞在鼻孔裡，最好是晚上就寢時間。今天塞左邊鼻孔，明天塞右邊，交替的這樣塞，我有一個成功的病例就是這樣處理，結果鼻瘜肉竟然就掉了。
另一位七十幾歲的劉黃老太太，不敢開刀，我們也建議她用魚腥草塞鼻子，不到兩個月的時問再檢查，鼻瘜肉已經不見了。基於這樣的邏輯推理，魚腥草對人體腹腔裡一些器官的瘜肉應該也能發生效果，譬如胃或大腸有瘜肉，我們在處方上可以選用四逆散、樂適舒或四五六七系列的處方，加魚腥草，耐心的服用，久而久之，內臟器官中的瘜肉就能完全消除。除了這一類內服的藥物以外，有兩個很重要的穴道和我們大腸經有關：一是合谷穴，位置在大拇指與食指之間，合起來像個山谷，所以叫合谷穴，合谷穴是大腸經的穴道。再來是大腸經最後一個穴道迎香穴，任何鼻子的毛病包括鼻塞、鼻子過敏、鼻竇炎等，都可用按摩這個穴道的方式達到治療的效果。
金鴻兒童文教基金會每年寒暑假都會各辦一場小華佗冬夏令營，目的是希望兒童能學習書法、繪畫或工藝等才藝，也藉此喚醒小朋友注意自己的飲食與健康。我們發現，參加這個活動的小朋友會懂得注意自己的健康，很多的垃圾食物都不吃了，甚至更了不起的，他們不但知書達禮，還懂得如何待人接物。在營隊裡我就告訴他們，鼻子過敏很多是飲食造成的，除了生活起居要有規律節制，同時配合按摩合谷和迎香這兩個穴位，把這知識帶回去告訴同學和周遭的親戚朋友，我相信可以減少身體的一些病痛，還可以讓其他小朋友分享他們學習的成果。
※本文摘自《張步桃美人方》遠流出版社
