基改.重組肉需標示！食安新制上路亂象多

【新唐人亞太台 2016 年 01 月 01 日訊】今天開始，食安新制上路，包括餐廳、小吃店、市場攤商，食品　只要是使用基因改造原料，就必須標示，如果販售重組肉，也必須在菜單或用立牌標示出來，不過記者實際來到傳統市場，發現多半攤商並不知情，實際上路情況，問題多多。

記者 VS. 豆類加工品販賣攤商：「(有基因改造的？)對對對，(這是基因改造這是非基因改造？)對啊。像這個大包裝它也是有寫。」

元旦第一天，食安新法悄悄上路，不過像是這家攤商的豆干、油豆腐，一問之下原來用的是基因改造的原料，但怎麼都沒有標示？原來攤商表示，新制上路的詳細規定，根本不太清楚，只把非基改的食品標示出來。

豆類加工品販賣攤商：「你要我每個東西，一個豆干標示一個標章，是不是成本太高了？就是覺得太朦朧了，就好像搞得擾民啦，搞得有的客人也根本分不出甚麼基改、非基改是甚麼狀況。」

攤商：「我完全不知道，或者他們宣導不力吧。」

整個傳統市場攤位裡，只有少數加工食品，有明確標示，多數業者一切習慣照舊。來到知名豆漿店，豆漿用的雖然不是基改原料，一問之下，也沒標示，員工趕忙拿出證明，顯得有些倉促。但食安新制，可說事關荷包。

食藥署規定，1月1號開始，不管是散裝食品、還是加工品，只要用到基改原料，都要標示「基因改造」或「含基因改造」的字樣，火鍋肉片用到組合肉，也要標示「重組」。如果攤商、餐廳沒有用告示牌標示，就可以開罰3萬到300萬。

民眾：「應該要看(標示)，不過如果在販賣的時候，就已經有分了，那就更好了。」

民眾：「因為我才可以選擇，我要不要這個東西，我自己來決定我要不要吃基因改造的食品。」

去年食安問題連環爆，逼得政府多項新制趕忙實施上路，不過實際落實難度不小，相關單位還得加把勁。

新唐人亞太電視 盧天常 沈唯同 台灣台北報導