挺過食安風暴 食品展業者抓緊食安

【新唐人亞太台 2016 年 06 月 23 日訊】食安風暴之後，台灣民眾對食品安全更加注意，食品相關業者也更加要求。2016台北國際食品五展開鑼，各家廠商聚焦食安，要讓民眾放心消費，吃的安心。

現場請民眾試吃芝麻麵，有獎徵答。2016台北國際食品五展開鑼，食品安全，成為各家廠商的共同焦點。

茶飲業者 蔡佳蓉：「我們每一種草本茶、水果茶，進來都需要逐批，在歐盟協會有機認證，然後逐批給台灣，那台灣的農糧署，在每一批進來的時候都逐批檢驗。所以我們的茶品都是雙重的保障。」

從德國引進的精緻茶飲不僅強調天然，更強調嚴格把關，為的就是要讓消費者可以安心購買。就連平常吃火鍋必加的火鍋料，廠商也要用創新的專利製程，讓火鍋料變的無添加、無負擔。

食品業者 張沛慈：「它的製程的功能，就是讓我們不用去添加任何的添加劑，凝固劑或者是黏稠劑去增加口感。」

還有油品大廠與台灣農民合作，強調MIT，推出系列商品。跨足經營電宰業後，也特別引進歐洲整套氣冷式設備，避免雞隻交叉污染，確保肉品安全。

從茶飲、火鍋料、油品到肉品，台灣食品業者注重食安，為消費者加緊把關。

新唐人亞太電視 胡宗翰 張祺翎 台灣台北報導