埔心蘑菇部落 體驗生態導覽.美食DIY

【新唐人亞太台 2017 年 02 月 07 日訊】在彰化埔心，有一位得過神農獎的菇類農場主人，他的園區內有各式各樣的菇類、新鮮肉類，以及蔬菜時鮮，還提供生態導覽、美食 DIY、以及親子遊樂園，適合民眾規劃半日遊或一日遊，好吃又好玩。

不管是鮮採杏鮑菇、粉紅菇、顏色鮮明的黃金菇，加入園區生產的Q彈豬肉片清燙，搭配蔬菜、花菜等時鮮，一鍋的菇、肉、蔬菜全是園區生產，得過神農獎主人的養生鍋，令人回味無窮。

民眾：「我們是親子出遊，就是爸爸帶著小朋友，然後一起來這邊，吃東西也好。或是玩也好，對於食材來講，我們就會特別放心，小朋友吃的非常開心。」

農場副理 葉雅芳：「這裡你可以吃到我們這些滿滿的神農獎，有新鮮菇、有豬肉、有鯛魚，然後還有我們的米飯，還有蔬菜，是我們的花椰菜。」

瞭解蘑菇栽種的過程，也可以自己種植香菇，寬闊的草原，可以盡情奔跑、還有小火車，都可以玩得很開心。

民眾：「天然的菇的味道，鮮甜的味道，而且咬下去，會有多汁的感覺喔。」

民眾：「因為它是窯烤的，所以吃起來就是爽脆的感覺，然後又有香菇它的甜味，很新鮮的感覺。」

民眾：「有很多DIY活動，就覺得不然帶小孩來走走，(感覺怎麼樣)，還不錯啊，環境也很乾淨。」

食材可以吃到飽，餐廳擠滿民眾，手工披薩也可以DIY，享受做美食的樂趣，遊樂設施，一應俱全，是全家出遊，好吃又好玩的一個新選擇。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳漢昌 台灣彰化採訪報導