原本從事園藝造景工作的陳國章,後來經營餐廳,但餐廳一直不是他想要做的,卻又因為很多因緣把他拉回廚房裡,歷經了十幾年的慘澹經營。喜歡動手做的陳國章,無菜單的料理開啟了他,創造無限的可能,也傳達他對食物最真實的展現,終於在廚房裡找到了自己內心想要對話的聲音。
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