關鍵字：有機無毒
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【南投魚池+雲林斗南】退役軍人沈準南的有機紅茶夢＋人力仲介老闆曾登發的無毒小黃瓜|有機無毒|美麗心台灣(426)
2023-07-20 22:00:00世代居住在魚池鄉的蓮華池研究中心內的沈準南，憲兵中校退役後就選擇回鄉種茶，而一開始就毫無猶豫的直接有機栽培，但漫長的有機之路，他是如何靠信念撐過6年收支不平衡的有機種植？ 以前沒有種茶跟製茶的經驗，而沈準南一步步從從種茶到製茶都一手包辦，但就是不會賣茶。他是如何跟太太侯祈萱在老家辦園藝治療等活動，讓消費者走入他們的茶園環境，認識他們的有機紅茶。 做了20年外勞人力仲介的曾登發，他說沒有一天是快樂的。6年前，回到家鄉開始斜槓人生種起無毒小黃瓜，但前三年的栽種非常受挫，一度想要放棄，直到遇到微生物菌，才翻
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【南投魚池+雲林斗南】退役軍人沈準南的有機紅茶夢＋人力仲介老闆曾登發的無毒小黃瓜|有機無毒|美麗心台灣(426)預告
2023-07-13 22:00:00世代居住在魚池鄉的蓮華池研究中心內的沈準南，憲兵中校退役後就選擇回鄉種茶，而一開始就毫無猶豫的直接有機栽培，但漫長的有機之路，他是如何靠信念撐過6年收支不平衡的有機種植？ 以前沒有種茶跟製茶的經驗，而沈準南一步步從從種茶到製茶都一手包辦，但就是不會賣茶。他是如何跟太太侯祈萱在老家辦園藝治療等活動，讓消費者走入他們的茶園環境，認識他們的有機紅茶。 做了20年外勞人力仲介的曾登發，他說沒有一天是快樂的。6年前，回到家鄉開始斜槓人生種起無毒小黃瓜，但前三年的栽種非常受挫，一度想要放棄，直到遇到微生物菌，才翻
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【高雄內門】丁群展 在泥岩惡地種出風味濃郁的百香果|用心的產業|美麗心台灣(424)
2023-07-06 22:00:00順天而行的丁群展，無畏內門的泥岩惡地極端氣候，為了照顧親人的孝心驅使，他轉回南部就讀也接管父親的花卉事業，不是本科系的丁群展通過老天爺層層的考驗，而種出濃郁香氣的百香果。 內門有三寶，丁群展不僅佔有一寶（火鶴花）也在品牌穩定發展中不忘追尋歷史，結合辦活動來傳承地方文化，由於村莊人口外流及高齡化，他不捨內門變成極限村落，總想為村莊做點什麼。 雖說自己的父親是花卉界的門外漢，但丁群展還是笑稱他是站在巨人的肩膀上，當時接手父親種植約有4甲地的火鶴花，但正著手轉型種蘭花時，遇上梅姬颱風的造訪，摧垮他們家園子，
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【高雄內門】丁群展 在泥岩惡地種出風味濃郁的百香果|用心的產業|美麗心台灣(424)預告
2023-06-29 22:00:00順天而行的丁群展，無畏內門的泥岩惡地極端氣候，為了照顧親人的孝心驅使，他轉回南部就讀也接管父親的花卉事業，不是本科系的丁群展通過老天爺層層的考驗，而種出濃郁香氣的百香果。 內門有三寶，丁群展不僅佔有一寶（火鶴花）也在品牌穩定發展中不忘追尋歷史，結合辦活動來傳承地方文化，由於村莊人口外流及高齡化，他不捨內門變成極限村落，總想為村莊做點什麼。 雖說自己的父親是花卉界的門外漢，但丁群展還是笑稱他是站在巨人的肩膀上，當時接手父親種植約有4甲地的火鶴花，但正著手轉型種蘭花時，遇上梅姬颱風的造訪，摧垮他們家園子，
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【南投魚池】野生の張 堅持純正天然的野放茶|有機無毒|美麗心台灣(423)
2023-06-29 22:00:00在茶園裡野放茶的種類多，在張程凱的眼裡是另一種層次的茶味道，茶的數量不多，全靠手工揉茶，他很享受與茶共處的製茶時光，全身心的投入製茶，茶不只是止渴的飲品，而是滿足人身心靈的良藥。 還原野放茶的味道，張程凱的從生產到消費端，遇到層層困難，但他在一次日本台灣茶展覽會上，得到日本人的青睞與喜愛，因此建立了自己在國外的銷售客戶，而漸漸地也獲得台灣人的認同，他是怎麼辦到的？ 好茶是用心去感受，張程凱不只是自己親自進入山林體驗，他對日本的店長員工直接到野放茶園體驗採茶.泡茶以及身體力行感受山林環境，並且把這種感受
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【南投魚池】野生の張 原始山林味的山茶|有機無毒|美麗心台灣(422)
2023-06-22 22:00:00台灣的山林資源豐富，很少有人為了尋找山茶而走入獸徑山林裡。台灣茶很特殊， 而張程凱為了尋找台灣原始山茶而走入無人煙的山林，山林對他來說是蓄積能量的來源，也是他茶葉委凋最佳場所。 精通日文的張程凱帶過日本觀光團，也因此才開啟跟茶的緣分。他開始追求能滿足心靈層面以及身體上所需要的茶湯，但野生茶產量極低，後來他找適合的茶園做野放茶，而產量只是比野生茶好一些，他是如何堅持純正天然茶？ 因為茶而啟發了對山林的感動，張程凱所堅持的野放茶園歷經了重重困難，但是過程中他體悟人與自然之間的關係，更感悟茶不在於量而是在於
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【南投魚池】野生の張 堅持純正天然的野放茶|有機無毒|美麗心台灣(423)預告
2023-06-22 22:00:00在茶園裡野放茶的種類多，在張程凱的眼裡是另一種層次的茶味道，茶的數量不多，全靠手工揉茶，他很享受與茶共處的製茶時光，全身心的投入製茶，茶不只是止渴的飲品，而是滿足人身心靈的良藥。 還原野放茶的味道，張程凱的從生產到消費端，遇到層層困難，但他在一次日本台灣茶展覽會上，得到日本人的青睞與喜愛，因此建立了自己在國外的銷售客戶，而漸漸地也獲得台灣人的認同，他是怎麼辦到的？ 好茶是用心去感受，張程凱不只是自己親自進入山林體驗，他對日本的店長員工直接到野放茶園體驗採茶.泡茶以及身體力行感受山林環境，並且把這種感受
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【南投魚池】野生の張 原始山林味的山茶|有機無毒|美麗心台灣(422)預告
2023-06-15 22:00:00台灣的山林資源豐富，很少有人為了尋找山茶而走入獸徑山林裡。台灣茶很特殊， 而張程凱為了尋找台灣原始山茶而走入無人煙的山林，山林對他來說是蓄積能量的來源，也是他茶葉委凋最佳場所。 精通日文的張程凱帶過日本觀光團，也因此才開啟跟茶的緣分。他開始追求能滿足心靈層面以及身體上所需要的茶湯，但野生茶產量極低，後來他找適合的茶園做野放茶，而產量只是比野生茶好一些，他是如何堅持純正天然茶？ 因為茶而啟發了對山林的感動，張程凱所堅持的野放茶園歷經了重重困難，但是過程中他體悟人與自然之間的關係，更感悟茶不在於量而是在於
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【雲林古坑】台灣山楂＋石壁香糖＋冬筍春筍|有機無毒|美麗心台灣(415)
2023-05-04 22:00:00山楂不等於是仙楂，大部分人傻傻分不清。在雲林古坑鄉的草嶺石壁卻有野生山楂年代已久不可考，但野生山楂一直是當地居民的甜飲品，一直沒有人復育成功過，而賴郁憲從司法單位退休後，試了各種方法後最終復育成功。 20幾年前草嶺石壁的居民，幾乎都會種甘蔗熬煮手工黑糖。曾幾何時，山上人家口中的香糖，卻逐漸消失，而每年冬至過後，賴郁憲才又幫親戚以及鄰里做黑糖。他的香糖到底有哪些特殊呢？ 賴郁憲的退休生活充實又精彩，他和在地青農不僅帶動草嶺石壁的農業旅遊，也把滿山滿谷的孟宗竹林成為旅遊的特色景點，而且也讓遊客體驗這裡的農
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【雲林古坑】台灣山楂＋石壁香糖＋冬筍春筍|有機無毒|美麗心台灣(415)預告
2023-04-27 22:00:00山楂不等於是仙楂，大部分人傻傻分不清。在雲林古坑鄉的草嶺石壁卻有野生山楂年代已久不可考，但野生山楂一直是當地居民的甜飲品，一直沒有人復育成功過，而賴郁憲從司法單位退休後，試了各種方法後最終復育成功。 20幾年前草嶺石壁的居民，幾乎都會種甘蔗熬煮手工黑糖。曾幾何時，山上人家口中的香糖，卻逐漸消失，而每年冬至過後，賴郁憲才又幫親戚以及鄰里做黑糖。他的香糖到底有哪些特殊呢？ 賴郁憲的退休生活充實又精彩，他和在地青農不僅帶動草嶺石壁的農業旅遊，也把滿山滿谷的孟宗竹林成為旅遊的特色景點，而且也讓遊客體驗這裡的農
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【花蓮吉安＋南投埔里】金盞花＋有機蔬食食舖|有機無毒|美麗心台灣(411)
2023-04-06 22:00:00林鳳珠年輕時跟先生一起賣豬肉，卻在一場意外讓她失去右手指，也因此改變了她的人生，當起手工皂講師，而且又因為金盞花手工皂改善了她的皮膚，讓她當起農夫種起一大片的金盞花，但金盞花病蟲害多，他又是如何靠無毒的方式克服？ 金盞花從餐桌到皮膚保健與保養，林鳳珠都靠自己研發，而且連金盞花的品種也是從單瓣到重瓣品種改良，她是如何把這個特殊植物，從種植到研發做到極致。 從小對料理就極感興趣的楊雅妃，三十年歲就開始學蔬食料理，希望未來能在山林裡開一家蔬食店，而為何會在埔里小鎮裡的巷弄裡落腳，延續她熱愛的料理呢？
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【花蓮吉安＋南投埔里】金盞花＋有機蔬食食舖|有機無毒|美麗心台灣(411)預告
2023-03-30 22:00:00林鳳珠年輕時跟先生一起賣豬肉，卻在一場意外讓她失去右手指，也因此改變了她的人生，當起手工皂講師，而且又因為金盞花手工皂改善了她的皮膚，讓她當起農夫種起一大片的金盞花，但金盞花病蟲害多，他又是如何靠無毒的方式克服？ 金盞花從餐桌到皮膚保健與保養，林鳳珠都靠自己研發，而且連金盞花的品種也是從單瓣到重瓣品種改良，她是如何把這個特殊植物，從種植到研發做到極致。 從小對料理就極感興趣的楊雅妃，三十年歲就開始學蔬食料理，希望未來能在山林裡開一家蔬食店，而為何會在埔里小鎮裡的巷弄裡落腳，延續她熱愛的料理呢？
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【南投名間】與蟲共生 青農陳崇銘的無毒餘韻茶|有機無毒|美麗心台灣(400)
2023-01-19 22:00:00茶的品種眾多，而陳崇銘用一個翠玉茶種做出五種茶的品項，他不靠高海拔也不靠手採的口號，卻能在南投名間鄉只有一季的時間，就種出不同凡響的無毒茶，而且運用五種茶湯對應人體的五臟，讓更多人理解茶的妙處。陳崇銘種植的海拔大約300公尺左右，而且幾乎採用機器採收，農業嚴重缺工已經不是新聞了，而陳崇銘有比較過機器採收跟人工採收的品質與成本問題。但機器採收的茶就不好嗎？陳崇銘又做了一項顛覆以往的作法。種茶製茶是一門學問，而泡茶又是另一門藝術學問。陳崇銘從無毒種植啟發了自己的靈性，他深信茶是所謂的良藥，但必須要無毒種植，才
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【南投名間】與蟲共生 青農陳崇銘的無毒餘韻茶|有機無毒|美麗心台灣(400)預告
2023-01-12 22:00:00茶的品種眾多，而陳崇銘用一個翠玉茶種做出五種茶的品項，他不靠高海拔也不靠手採的口號，卻能在南投名間鄉只有一季的時間，就種出不同凡響的無毒茶，而且運用五種茶湯對應人體的五臟，讓更多人理解茶的妙處。陳崇銘種植的海拔大約300公尺左右，而且幾乎採用機器採收，農業嚴重缺工已經不是新聞了，而陳崇銘有比較過機器採收跟人工採收的品質與成本問題。但機器採收的茶就不好嗎？陳崇銘又做了一項顛覆以往的作法。種茶製茶是一門學問，而泡茶又是另一門藝術學問。陳崇銘從無毒種植啟發了自己的靈性，他深信茶是所謂的良藥，但必須要無毒種植，才
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【台南麻豆＋雲林古坑】無毒蘆筍＋古坑特色農場餐廳|有機無毒|美麗心台灣(394)
2022-12-08 22:00:00從沒有務農經驗的曾冠維，離開穩定的軍旅生活，選擇投身在落差很大的友善農業，從不會，到獲選為百大青農，不僅創立自我品牌也進軍鋪貨在各行銷平台，他是如何做有效率的產銷管理。 疫情的影響下，蘇大昆辭掉工作回鄉接手父母親的農場，並且還設計了一間景觀餐廳，想留住來到石壁的遊客有駐留的場所，並且一點一滴打造櫻花道美景，吸引大批遊客上山，翻轉老一輩人的保守經營理念。父母親早年就在農場內種下多種季節性的蔬菜水果，蘇大昆把這些水果成為農場的特色也是典型的山村模式，而餐廳不只是賣披薩簡餐，更是遊客賞景賞雲海的最佳地點。
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【台南麻豆＋雲林古坑】無毒蘆筍＋古坑特色農場餐廳|有機無毒|美麗心台灣(394)預告
2022-12-01 22:00:00從沒有務農經驗的曾冠維，離開穩定的軍旅生活，選擇投身在落差很大的友善農業，從不會，到獲選為百大青農，不僅創立自我品牌也進軍鋪貨在各行銷平台，他是如何做有效率的產銷管理。 疫情的影響下，蘇大昆辭掉工作回鄉接手父母親的農場，並且還設計了一間景觀餐廳，想留住來到石壁的遊客有駐留的場所，並且一點一滴打造櫻花道美景，吸引大批遊客上山，翻轉老一輩人的保守經營理念。父母親早年就在農場內種下多種季節性的蔬菜水果，蘇大昆把這些水果成為農場的特色也是典型的山村模式，而餐廳不只是賣披薩簡餐，更是遊客賞景賞雲海的最佳地點。
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【雲林斗南＋台東延平鄉】黃明賢友善烏殼綠竹筍＋台東穴盤有機蔬菜|有機無毒|美麗心台灣(376)
2022-08-04 22:00:00農田冒出湧泉，同時也發現台灣南海溪蟹的蹤跡，鐵路局退休的黃明賢早在40年前就已經開始為這塊特殊的生態烏殼綠竹園做友善種植，並且也引來白腰雀鴝鳥長住於此。40年來友善竹筍的價格跟慣行差不多，但黃明賢不在意，他想盡辦法期望可以把友善的理念推展出去，吸引更多筍農願意一起投入，並且成立友善竹筍專班提生產值。 退役後的陳孝偉，承襲軍人有紀律與效率的做事態度，他靠最新技術育苗穴盤，快速的育苗種植有機蔬菜，不僅在短短一年的時間內產量倍增，而且提供東部最大有機團膳蔬菜。他是怎麼辦到的？
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【雲林斗南＋台東延平鄉】黃明賢友善烏殼綠竹筍＋台東穴盤有機蔬菜|有機無毒|美麗心台灣(376)預告
2022-07-28 22:00:00農田冒出湧泉，同時也發現台灣南海溪蟹的蹤跡，鐵路局退休的黃明賢早在40年前就已經開始為這塊特殊的生態烏殼綠竹園做友善種植，並且也引來白腰雀鴝鳥長住於此。40年來友善竹筍的價格跟慣行差不多，但黃明賢不在意，他想盡辦法期望可以把友善的理念推展出去，吸引更多筍農願意一起投入，並且成立友善竹筍專班提生產值。 退役後的陳孝偉，承襲軍人有紀律與效率的做事態度，他靠最新技術育苗穴盤，快速的育苗種植有機蔬菜，不僅在短短一年的時間內產量倍增，而且提供東部最大有機團膳蔬菜。他是怎麼辦到的？
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【宜蘭員山鄉】賴青松的農村魔幻旅程|有機無毒|美麗心台灣(374)
2022-07-21 22:00:0020年前搭上網路特快車，讓賴青松有機會在農村實現當農夫種稻米的夢想，但以外地人進入到農村從事農業並非想像中的簡單，他是如何讓農村的長輩認可，而且還吸引更多人認識深溝村，甚至住在深溝村。餐廳主廚史法蘭為了賴青松的米，研究米蛋糕甚至在深溝村開了餐廳，而身心靈療癒師吳厚葵夫婦感動於賴青松的精神，也進入深溝村做身心靈體驗，他們是如何豐富一個小農村？賴青松每年的慣例儀式就是在自己的舊居辦一場春耕市集跟體驗插秧的活動，這看似平凡的活動，卻是賴青松會從事農業的最大因子，他是如何深耕自己跟都市人心中的那一畝田？
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【宜蘭員山鄉】賴青松的農村魔幻旅程|有機無毒|美麗心台灣(374)預告
2022-07-14 22:00:0020年前搭上網路特快車，讓賴青松有機會在農村實現當農夫種稻米的夢想，但以外地人進入到農村從事農業並非想像中的簡單，他是如何讓農村的長輩認可，而且還吸引更多人認識深溝村，甚至住在深溝村。餐廳主廚史法蘭為了賴青松的米，研究米蛋糕甚至在深溝村開了餐廳，而身心靈療癒師吳厚葵夫婦感動於賴青松的精神，也進入深溝村做身心靈體驗，他們是如何豐富一個小農村？賴青松每年的慣例儀式就是在自己的舊居辦一場春耕市集跟體驗插秧的活動，這看似平凡的活動，卻是賴青松會從事農業的最大因子，他是如何深耕自己跟都市人心中的那一畝田？
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【南投草屯】好蜂蜜猶如比賽茶 李倫德的韻味蜂蜜|有機無毒|美麗心台灣(372)
2022-07-07 22:00:00從小就在養蜂場長大的李倫德，接手家中養蜂場，但他想要更好的養蜂技術跟蜂蜜評鑑，於是拜師學藝從新學習，甚至報名蜂蜜品評師的認證考試。李倫德明白好的蜂蜜就是不混蜜，把每一次的蜂蜜分開，讓消費者品嚐到不同風味的蜂蜜，他甚至參加國內外的比賽屢屢得到頭獎或特等獎，以及比利時布魯塞爾ITQI二顆星的殊榮。學習蜜蜂的團隊精神，爭取收蜜品質最好的時間點，李倫德跟其他蜂農一起互助合作採收蜂蜜，雖然氣候異常影響蜂蜜的產量，但他順應自然，知足於當下。
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【南投草屯】好蜂蜜猶如比賽茶 李倫德的韻味蜂蜜|有機無毒|美麗心台灣(372)預告
2022-06-30 22:00:00從小就在養蜂場長大的李倫德，接手家中養蜂場，但他想要更好的養蜂技術跟蜂蜜評鑑，於是拜師學藝從新學習，甚至報名蜂蜜品評師的認證考試。李倫德明白好的蜂蜜就是不混蜜，把每一次的蜂蜜分開，讓消費者品嚐到不同風味的蜂蜜，他甚至參加國內外的比賽屢屢得到頭獎或特等獎，以及比利時布魯塞爾ITQI二顆星的殊榮。學習蜜蜂的團隊精神，爭取收蜜品質最好的時間點，李倫德跟其他蜂農一起互助合作採收蜂蜜，雖然氣候異常影響蜂蜜的產量，但他順應自然，知足於當下。
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【南投＋高雄】雙層蜂箱的百年養蜂人家&旗山有機水蓮|有機無毒|美麗心台灣(369)
2022-06-16 22:00:00從祖輩就開始養蜜蜂的的巫錫福，習慣長期餐風露宿的野地生活，兩個兒子體恤他年紀漸大體力不如以往，家中養蜂技術無人繼承，而相繼回鄉接手養蜂事業。一起看他們是如何生產出多達14種不同植物的特殊花蜜？ 從沒有務農經驗的黃啟軒，辭掉營造業的工作，選擇回高雄旗山種植水蓮，不僅得到父親的支持，也順利租到8公頃的農地，他是如何做有效率的產銷管理，順應天災成為缺菜危機的一枝獨秀。
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【南投＋高雄】雙層蜂箱的百年養蜂人家&旗山有機水蓮|有機無毒|美麗心台灣(369)預告
2022-06-09 22:00:00從祖輩就開始養蜜蜂的的巫錫福，習慣長期餐風露宿的野地生活，兩個兒子體恤他年紀漸大體力不如以往，家中養蜂技術無人繼承，而相繼回鄉接手養蜂事業。一起看他們是如何生產出多達14種不同植物的特殊花蜜？ 從沒有務農經驗的黃啟軒，辭掉營造業的工作，選擇回高雄旗山種植水蓮，不僅得到父親的支持，也順利租到8公頃的農地，他是如何做有效率的產銷管理，順應天災成為缺菜危機的一枝獨秀。
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【台中大雅區】在都市蛋白區 張閔翔實踐友善土地的理念|有機無毒|美麗心台灣(362)
2022-04-28 22:00:00張閔翔從事農業初期跟隨父親的腳步做慣行農法,後來他想投入有機,在有機轉型期不僅產量很挫敗,銷售端只能賣給糧商,他是如何從慣行農法慢慢調整增加有機種植？小麥種植一直是台中大雅區的一項農業驕傲,但農地卻不斷地流失,小麥種植面積也逐漸萎縮,而張閔翔不僅種植水稻輪做小麥田,還逐年擴增耕作面積,延續大雅小麥田裡的農業奇蹟。
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【台中大雅區】在都市蛋白區 張閔翔實踐友善土地的理念|有機無毒|美麗心台灣(362)預告
2022-04-21 22:00:00張閔翔從事農業初期跟隨父親的腳步做慣行農法,後來他想投入有機,在有機轉型期不僅產量很挫敗,銷售端只能賣給糧商,他是如何從慣行農法慢慢調整增加有機種植？小麥種植一直是台中大雅區的一項農業驕傲,但農地卻不斷地流失,小麥種植面積也逐漸萎縮,而張閔翔不僅種植水稻輪做小麥田,還逐年擴增耕作面積,延續大雅小麥田裡的農業奇蹟。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)中
2022-03-31 22:00:20要恢復沒有經濟產能的水梯田，每一分地得花上3萬至5萬金額，而小農又很難得到政府或企業的幫助，因此楊振鑫靠時間慢慢改變貢寮，得到貢寮很多地主願意提供土地復耕。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)下
2022-03-31 22:00:20楊振鑫除了種植水稻以外，還種植茭白筍，他的茭白筍田生態豐富，而且擺脫傳統種植方式，茭白筍品質好，但能自產又要能自銷對無毒農夫來說，又是另一項課題。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)上
2022-03-31 22:00:1030公頃的水梯田就能涵養一座石門水庫，讓楊振鑫了解水梯田對環境跟水源涵養的重要性，即使家人反對不理解，他靠一步一腳印從八分地到現在5公頃面積，就是為了找回小時候的水梯田記憶。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)下預告
2022-03-24 22:00:30楊振鑫除了種植水稻以外，還種植茭白筍，他的茭白筍田生態豐富，而且擺脫傳統種植方式，茭白筍品質好，但能自產又要能自銷對無毒農夫來說，又是另一項課題。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)中預告
2022-03-24 22:00:20要恢復沒有經濟產能的水梯田，每一分地得花上3萬至5萬金額，而小農又很難得到政府或企業的幫助，因此楊振鑫靠時間慢慢改變貢寮，得到貢寮很多地主願意提供土地復耕。
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【新北市貢寮區】農業鋼鐵人楊振鑫 復耕貢寮水梯田|有機無毒|美麗心台灣(358)上預告
2022-03-24 22:00:1030公頃的水梯田就能涵養一座石門水庫，讓楊振鑫了解水梯田對環境跟水源涵養的重要性，即使家人反對不理解，他靠一步一腳印從八分地到現在5公頃面積，就是為了找回小時候的水梯田記憶。
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【南投埔里】十年磨三劍 味正琳磨出香草莢的價值|有機無毒|美麗心台灣(356)下
2022-03-10 22:00:30味正琳不僅做出市場區隔的產品，他期望可以從農夫的角度結合甜點師傅的角色，不定期舉辦導覽解說，他期望香草莢在台灣可以廣泛被運用，讓更多人了解它的文化與歷史，甚至成為台灣特色的農產品。
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【南投埔里】十年磨三劍 味正琳磨出香草莢的價值|有機無毒|美麗心台灣(356)中
2022-03-10 22:00:20香莢蘭在國外價格不菲，讓台灣農民也興起了種植香莢蘭的綠金夢，但香草莢後製發酵的過程無法仿製國外的日曬法，而味正琳是如何突破後製發酵的困境？
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【南投埔里】十年磨三劍 味正琳磨出香草莢的價值|有機無毒|美麗心台灣(356)上
2022-03-10 22:00:10當甜點麵包冰淇淋充斥著化學香精時，甜點師傅味正琳追求天然的香料製作，一開始進口香草莢，後來興起自己種植香莢蘭，從等待結莢3年，後製失敗3年，差點擊垮他的意志力，他是怎麼堅持下去？
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【南投埔里】十年磨三劍 味正琳磨出香草莢的價值|有機無毒|美麗心台灣(356)下預告
2022-03-03 22:00:30味正琳不僅做出市場區隔的產品，他期望可以從農夫的角度結合甜點師傅的角色，不定期舉辦導覽解說，他期望香草莢在台灣可以廣泛被運用，讓更多人了解它的文化與歷史，甚至成為台灣特色的農產品。
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【南投埔里】十年磨三劍 味正琳磨出香草莢的價值|有機無毒|美麗心台灣(356)中預告
2022-03-03 22:00:20香莢蘭在國外價格不菲，讓台灣農民也興起了種植香莢蘭的綠金夢，但香草莢後製發酵的過程無法仿製國外的日曬法，而味正琳是如何突破後製發酵的困境？
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【南投埔里】十年磨三劍 味正琳磨出香草莢的價值|有機無毒|美麗心台灣(356)上預告
2022-03-03 22:00:10當甜點麵包冰淇淋充斥著化學香精時，甜點師傅味正琳追求天然的香料製作，一開始進口香草莢，後來興起自己種植香莢蘭，從等待結莢3年，後製失敗3年，差點擊垮他的意志力，他是怎麼堅持下去？
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【南投仁愛】台灣高山茶 賴永富堅持種出無毒茶湯|有機無毒|美麗心台灣(345)下
2021-12-23 22:00:30賴永富夫婦的高山烏龍茶轉型後，面臨初期三年產量嚴重銳減，客戶群改變，銷售問題變成轉型後最大的課題，而今年乾旱嚴重的氣候環境，卻讓他們的產量不減反增的現象，逐步讓其他茶農看見自然農法的優勢。
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【南投仁愛】台灣高山茶 賴永富堅持種出無毒茶湯|有機無毒|美麗心台灣(345)中
2021-12-23 22:00:20台灣高山烏龍茶一直是備受注目的茶，除了製茶技術，種植技術也是非常重要的一環。自從賴永富夫妻倆使用自製益生菌後，田區的土壤裡滿滿的蚯蚓，讓他們深信只要有心，友善土地是何其重要。
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【南投仁愛】台灣高山茶 賴永富堅持種出無毒茶湯|有機無毒|美麗心台灣(345)上
2021-12-23 22:00:10在海拔1750公尺的慈峰高山茶區種茶超過20年的賴永富，在2014年決定轉型友善農法的方式，而無毒茶湯入喉後回甘持續生津，因此在2016年他們參加比利時ITQI評審贏得米其林三星獎的肯定。短短兩年的轉型，他們是怎麼辦到的？
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【南投仁愛】台灣高山茶 賴永富堅持種出無毒茶湯|有機無毒|美麗心台灣(345)下預告
2021-12-16 22:00:30賴永富夫婦的高山烏龍茶轉型後，面臨初期三年產量嚴重銳減，客戶群改變，銷售問題變成轉型後最大的課題，而今年乾旱嚴重的氣候環境，卻讓他們的產量不減反增的現象，逐步讓其他茶農看見自然農法的優勢。
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【南投仁愛】台灣高山茶 賴永富堅持種出無毒茶湯|有機無毒|美麗心台灣(345)中預告
2021-12-16 22:00:20台灣高山烏龍茶一直是備受注目的茶，除了製茶技術，種植技術也是非常重要的一環。自從賴永富夫妻倆使用自製益生菌後，田區的土壤裡滿滿的蚯蚓，讓他們深信只要有心，友善土地是何其重要。
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【南投仁愛】台灣高山茶 賴永富堅持種出無毒茶湯|有機無毒|美麗心台灣(345)上預告
2021-12-16 22:00:10在海拔1750公尺的慈峰高山茶區種茶超過20年的賴永富，在2014年決定轉型友善農法的方式，而無毒茶湯入喉後回甘持續生津，因此在2016年他們參加比利時ITQI評審贏得米其林三星獎的肯定。短短兩年的轉型，他們是怎麼辦到的？
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【新北市三芝】鄉鎮農特產 三芝美人腿白又甜|有機無毒|美麗心台灣(338)下
2021-11-04 22:00:30主業養蜜蜂的簡德源，為了不荒廢祖先留下來的水梯田，每年種植有機茭白筍，雖然一年只有一收，但要生產出又長又白又脆甜的茭白筍，除了地型氣候影響，還有哪些農業操作細節呢。
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【南投埔里】埔里有機農開闢生態池 復育白魚|有機無毒|美麗心台灣(338)中
2021-11-04 22:00:20埔里有機農除了生產有機農作物以外，在農場開闢生態池，引用湧泉水跟瀑布水源，復育台灣白魚的綠色保育計畫，復育成果讓生態專家感動不已。
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【南投埔里】埔里有機茭白筍 復育白魚|有機無毒|美麗心台灣(338)上
2021-11-04 22:00:10青農陳新豪返鄉務農後，發現山區一處種植茭白筍的農田有大量的保育類白魚，他不斷的跟農民阿伯溝通，長年主動幫忙阿伯賣茭白筍號召志工幫忙割筍，就是希望茭白筍伯經濟收入平衡，白魚可以順利活下來。
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【新北市三芝】鄉鎮農特產 三芝美人腿白又甜|有機無毒|美麗心台灣(338)下預告
2021-10-28 22:00:30主業養蜜蜂的簡德源，為了不荒廢祖先留下來的水梯田，每年種植有機茭白筍，雖然一年只有一收，但要生產出又長又白又脆甜的茭白筍，除了地型氣候影響，還有哪些農業操作細節呢。
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【南投埔里】埔里有機農開闢生態池 復育白魚|有機無毒|美麗心台灣(338)中預告
2021-10-28 22:00:20埔里有機農除了生產有機農作物以外，在農場開闢生態池，引用湧泉水跟瀑布水源，復育台灣白魚的綠色保育計畫，復育成果讓生態專家感動不已。
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【南投埔里】埔里有機茭白筍 復育白魚|有機無毒|美麗心台灣(338)上預告
2021-10-28 22:00:10青農陳新豪返鄉務農後，發現山區一處種植茭白筍的農田有大量的保育類白魚，他不斷的跟農民阿伯溝通，長年主動幫忙阿伯賣茭白筍號召志工幫忙割筍，就是希望茭白筍伯經濟收入平衡，白魚可以順利活下來。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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