風靡紐約、東京等大都會的嶄新點心泡泡歐芙,是外皮像泡芙般酥脆、內餡Q彈有勁的新式丹麥麵包。來賓Lydia建議採用無接縫的杯子,因為靜置好的麵糊倒入布丁杯會膨漲的。另外Lydia再分享的太陽蛋起司法式薄餅,煎法式薄餅時只要一點點油,然後用廚房紙巾抺勻油如此就可以簡單做、美味吃!
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【西式點心】泡泡歐芙/太陽蛋起司法式薄餅│廚娘香Q秀(360)
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2017-07-26 11:25:39